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O que é a nova Coca?

O desafio Pepsi, um teste cego de sabor que colocou a Coca-Cola e a Pepsi uma contra a outra, provou que a maioria das pessoas preferia a Pepsi. Com sua competição de longa duração, a Coca-Cola lançou uma nova receita de Coca para ganhar o interesse da maioria, uma versão mais doce e leve chamada Coca Nova

Como uma medida desesperada para se redimir do Desafio Pepsi, a Coca-Cola lançou a New Coke, a primeira mudança em uma receita de 100 anos, irritando muitos fãs da Coca-Cola. 

O desafio da Pepsi que provocou a Coca

O Desafio Pepsi causou indubitavelmente o nascimento da New Coke, uma receita alterada da Coca-Cola lançada em 1985 que levou a um fiasco. No Desafio Pepsi dos anos 1980, dois copos separados continham Coca-Cola e Pepsi, e as pessoas tinham que escolher sua bebida preferida sem conhecer a marca.

O Desafio Pepsi desencadeou a Guerra da Cola, já que a Coca-Cola finalmente encontrou seu rival. E embora a Pepsi e a Coca-Cola sejam concorrentes de longa data desde 1899, o Desafio Pepsi estabeleceu um ponto de inflexão, pois tinha evidências factuais de que a maioria favorecia a Pepsi. Em resposta, a Coca-Cola lançou uma nova versão da Coca intitulada Coca Nova, um desastre em uma lata de Coca-Cola. (Fonte: Vox

A história da New Coke é amplamente lembrada, mas o contexto muitas vezes é esquecido. Em 1985, a liderança da participação da The Coca-Cola Company sobre seu principal concorrente, em seu mercado principal, com seu principal produto, vinha caindo lentamente por 15 anos consecutivos. A categoria de cola em geral estava letárgica. A preferência do consumidor pela Coca-Cola estava caindo, assim como a conscientização do consumidor.

A Coca-Cola Company

(Fonte: A Coca-Cola Company)

A infame nova coca e o retorno do clássico

Em 23 de abril de 1895, a Coca-Cola anunciou o Coca Nova em uma coletiva de imprensa na cidade de Nova York, revelando a nova receita da bebida icônica. O anúncio do Coca Nova marcou a primeira mudança que a Coca-Cola fez em sua receita de quase 100 anos. (Fonte: Horário

Um teste cego de sabor em que cerca de 200,000 indivíduos preferiram a nova receita solidificou o lançamento de Coca Nova. E embora Coca NovaO teste cego de sabor da empresa pareceu bem-sucedido e seu lançamento causou indignação.

Grupos de protesto - como a Sociedade para a Preservação da Coisa Real e os Bebedores de Velhos Cola da América (que alegou ter recrutado 100,000 em uma campanha para trazer de volta a “velha” Coca) - surgiram em todo o país. As canções foram escritas para homenagear o gosto antigo. Manifestantes em um evento da Coca-Cola no centro de Atlanta em maio carregaram cartazes com Queremos a coisa real e Nossos filhos nunca conhecerão o refresco.

A Coca-Cola Company

(Fonte: A Coca-Cola Company

O teste de sabor cego bem-sucedido não refletiu o ódio crescente das pessoas em relação ao Coca Nova já que os testes de sabor quase não tinham correlação com a forma como os indivíduos consumiam Coca na vida real. O especialista Malcolm Gladwell explica que o Coca Nova foi preferido em pequenas quantidades, em contraste com latas cheias ou garrafas de dois litros. (Fonte: Vox

A The Coca-Cola Company continuou a receber 1,500 ligações diárias em sua linha direta ao consumidor, e cada vez mais pessoas culpavam os funcionários da Coca-Cola pessoalmente pela mudança na receita. E logo, em julho de 1895, a Coca-Cola trouxe de volta a receita original.


A volta da velha Coca-Cola virou notícia massiva, chegando aos noticiários e capa de todos os jornais de grande circulação. (Fonte: A Coca-Cola Company)

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