Kentucky Fried Chicken, ou KFC abreviado, cresceu de um depósito nos fundos de um posto de combustível no meio do nada para se tornar a cadeia de restaurantes de fast‑food de frango de fato no mundo. Hoje desfruta de uma presença global massiva, e sua comida é apreciada por milhões de pessoas todos os dias. Mas você sabia quem criou o letreiro giratório de balde da KFC? 

Dave Thomas, um protegido do Coronel Sanders que criou o letreiro giratório de balde e colocou o Coronel na televisão. Depois ele fundou a Wendy’s, uma cadeia de restaurantes.

O Empregado KFC Construtor do Império

No início da Guerra da Coreia, Dave ingressou no Exército aos 18 anos, no início dos anos 1950. Ele se tornou um dos soldados mais jovens a administrar o Clube dos Soldados Alistados. Dave serviu na Alemanha por dois anos e meio antes de retornar ao seu trabalho e à família de restaurantes na Hobby House em 1953.

Em 1962, Dave finalmente recebeu uma oportunidade que não pôde recusar: a chance de revitalizar quatro restaurantes falidos da Kentucky Fried Chicken (KFC) em Columbus, Ohio. O Coronel Sanders, fundador da KFC, conheceu Dave e rapidamente se tornou um dos mentores mais importantes de Dave. (Fonte: Mashed)

O Compartilhamento da Tocha do Magnata do Frango

Quando Phil Clauss comprou uma franquia da KFC, ele ofereceu a Dave a oportunidade de ressuscitar seus quatro restaurantes falidos em Columbus. Contra o conselho do Coronel, Dave aceitou o desafio e triunfou.

Clauss prometeu a Thomas que, se ele conseguisse reverter as quatro unidades falidas da KFC, receberia uma porcentagem considerável do negócio. O desafio atraiu Thomas, e ele aceitou a oferta do chefe.

No entanto, várias inovações de Thomas ajudaram na reviravolta desses quatro KFCs de Ohio. Ele simplificou o cardápio e projetou o icônico letreiro giratório de balde vermelho. Thomas também convenceu o coronel a aparecer nos comerciais da Kentucky Fried Chicken.

Essas sugestões foram colocadas em prática e, pouco depois, Thomas revigorou com sucesso os quatro restaurantes, e os negócios começaram a melhorar. (Fonte: Mashed)

Dave Thomas e Seu Amor por Hambúrgueres

Dave Thomas recebeu uma participação impressionante de 45% no negócio da KFC e, com seus lucros, abriu seus próprios restaurantes KFC. Ele se tornou milionário na casa dos 30 anos. Em 1968, vendeu as ações para Sanders e a KFC Corporation por US$ 1,5 milhão.

Dave era consumido pelo seu amor por hambúrgueres e ia a todas as barracas de hambúrguer. Dave viu uma oportunidade quando um amigo mencionou como era difícil encontrar um bom almoço no centro de Columbus.

Wendy é o apelido que Dave escolheu para sua filha Melinda. Seus irmãos não conseguiam pronunciar o nome dela, então começaram a chamá‑la de Wenda, que acabou se tornando Wendy.

Ele acreditava que o logotipo de uma garotinha feliz e sorridente com o nome Wendy’s Old-Fashioned Hamburgers seria o lugar ideal para comer um hambúrguer.

Wendy’s introduziu o bar de saladas em 1979, tornando‑se o primeiro do tipo entre as redes de fast‑food de hambúrgueres. Thomas estava envolvido na gestão da empresa e até apareceu nos comerciais de televisão da Wendy’s como ele mesmo.

Wendy’s é agora a terceira maior rede de fast‑food de hambúrgueres dos Estados Unidos, ficando atrás apenas do McDonald’s e do Burger King. Ela também possui e opera mais de 6.500 restaurantes em 34 países. (Fonte: Mashed)