Ferrero deve produzir uma grande quantidade de Nutella para atender à alta demanda que existe em todo o mundo. Um pote da coisa é vendido a cada 2,5 segundos, e com o número total de potes vendidos anualmente, você poderia dar a volta ao planeta 1,8 vezes, o que faria um planeta saboroso. A Ferrero fabrica mais de 365.000 toneladas de Nutella anualmente, o que equivale ao peso do Empire State Building. Mas você sabia que a Nutella compra um monte de avelãs?

Uma empresa italiana compra mais de um quarto da produção mundial de avelãs para fazer Nutella.

Maiores Consumidores de Avelã

De acordo com a BBC, a Ferrero compra um quarto das avelãs mundiais anualmente para sua produção de Nutella. Segundo a Mental Floss, isso equivale a mais de 100.000 toneladas. A Ferrero afirma que essas avelãs vêm da Turquia, Itália e Chile, conforme o site da Nutella. No hemisfério norte, são colhidas do início de agosto ao final de setembro; porém, a Ferrero agora também compra avelãs do hemisfério sul, onde são colhidas de fevereiro a março.

De acordo com a NPR, a Nutella é culpada por tornar as avelãs uma cultura tão da moda e elevar seu preço. O suprimento de avelãs da Turquia foi reduzido pela metade em 2014 devido a uma geada tardia, e os preços subiram 60%. Atualmente, está sendo tentado cultivar avelãs em Nova Jersey e outras áreas onde nunca foram cultivadas antes.

Cada pote de 14 onças de Nutella contém 52 dessas preciosas avelãs, segundo a Mental Floss. De acordo com a Healthline, elas são combinadas com cacau, óleo de palma, açúcar e leite em pó para criar a espalhável deliciosa e cremosa, ainda que não muito saudável, que realça o sabor de inúmeras receitas e acrescenta algo extra a cada refeição. (Fonte: Mashed) 

Alterando a Receita Clássica da Nutella

É melhor evitar mudar o sabor amado da Nutella sempre que possível. Segundo a Time, fãs devotos da Nutella ficaram indignados quando a Nutella anunciou em 2017 que havia alterado a receita. De acordo com o fabricante, a Nutella ainda era feita com apenas sete ingredientes básicos, avelãs, cacau, açúcar e óleo de palma, mas passou por alguns ajustes. A mesma quantidade de leite em pó foi usada na Nutella produzida nos EUA em vez de soro de leite. O objetivo era melhorar a consistência e a qualidade.

Mas os fãs da Nutella não estavam alheios à mudança. Fãs indignados da Nutella usaram as redes sociais para expressar sua frustração e alegar que o produto tem um sabor mais doce do que realmente tem. (Fonte: Mashed) 

A Versão Nem Tão Saudável da Nutella

O preço da Nutella mudou, e suas alegações de saúde também geraram controvérsia. A empresa se viu em apuros quando a Nutella afirmou os benefícios à saúde de sua deliciosa pasta de avelã. Duas colheres de sopa, ou uma porção, contêm impressionantes 21 gramas de açúcar e 11 gramas de gordura. Quem consome no máximo duas colheres de sopa de Nutella?

Apesar das propagandas da Nutella afirmarem o contrário, uma mãe da Califórnia descobriu que o produto que ela estava dando à filha era insalubre, segundo o Huffington Post. Isso levou ao início de uma ação coletiva. Em resposta, o fabricante Ferrero concordou com um acordo de US$ 3 milhões e foi forçado a alterar algumas alegações de marketing e rotulagem. (Fonte: Mashed) 

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