O cinema é definido pelo excesso: tela grande, alto-falantes grandes e comida grande. Refrigerantes enormes, baldes de pipoca e doces suficientes para mantê‑lo acordado durante a exibição de toda a saga de Star Wars e O Senhor dos Anéis estão disponíveis. Você sabia por que Joshua Thompson processou um cinema em Michigan?
Joshua Thompson entrou com um processo contra um cinema da AMC em Michigan devido ao alto custo dos lanches de concessão. Ele afirma que costumava trazer seus próprios lanches até que o cinema os proibiu. Thompson pagou US$ 8 por um refrigerante e um pacote de Goobers, mas poderia obter os mesmos itens por menos de US$ 3 em uma farmácia próxima.
A Marcação Enorme
Com os lanches sendo tão cruciais para os lucros de um cinema, não é surpresa que a margem de lucro possa ser chocante. Uma pipoca de US$ 8 pode custar apenas 90 centavos em materiais, resultando em um impressionante retorno sobre investimento (ROI) de 800 %; um refrigerante de US$ 6 pode custar menos de US$ 1 em xarope, água e copos, resultando em um retorno de 600 %. Não é surpresa que eles possam oferecer recargas gratuitas. (Fonte: Mental Floss)
Você sabia que os primeiros cinemas proibiam lanches?
Quando alguns dos primeiros filmes começaram a aparecer nas telas na década de 1920, os cinemas tinham uma política comum: nenhum alimento era permitido. Os gerentes dos cinemas viam seus negócios como semelhantes aos de um teatro ao vivo, com uma atmosfera ligeiramente reverente. Mastigar e fazer barulho ao beber eram mal vistos. Pior ainda, a pipoca e outros lanches derramavam‑se e estragavam os pisos ornamentados de carpete. No entanto, à medida que os filmes mudos deram lugar aos falados, e um som constante podia ajudar a abafar a mastigação, muitos cinemas relaxaram suas restrições. (Fonte: Mental Floss)
Quem inicialmente vendia lanches de cinema?
Embora os filmes falados possam ter tido atitudes mais relaxadas em relação à comida nos cinemas, os cinemas ainda não estavam equipados para servir diversos lanches. Era mais fácil para os proprietários fazer acordos com os vendedores ambulantes de pipoca, que geralmente permaneciam do lado de fora distribuindo sacos de pipoca fresca aos participantes que chegavam. O cinema cobrava uma taxa diária, e os vendedores de pipoca podiam vender tanto para os portadores de ingressos quanto para os transeuntes. Os proprietários dos cinemas também permitiam a instalação de máquinas de venda automática de doces em seus saguões.
Os gerentes eventualmente aprenderam a lição e compraram suas próprias máquinas de pipoca. O melhor de tudo, o delicioso aroma da pipoca permeava os saguões dos cinemas, tornando‑o a ferramenta de venda ideal. (Fonte: Mental Floss)
Os Salvadores da Grande Depressão
Durante a Grande Depressão, cada vez menos pessoas tinham renda disponível para entretenimento, e muitos cinemas fecharam. No entanto, os cinemas que começaram a servir lanches pareciam resistir. A pipoca era barata o suficiente para os cinéfilos, custando 10 centavos por saco, e os lucros dos lanches ajudaram a manter os proprietários à tona. Milk Duds, outro doce barato introduzido em 1926, custava apenas 5 centavos. Os clientes logo perceberam que filmes e lanches eram uma boa combinação. Em 1945, os cinemas respondiam por 40% de toda a pipoca consumida nos Estados Unidos. Ela se tornou o lanche de facto com as rações de açúcar durante a Segunda Guerra Mundial. (Fonte: Mental Floss)
Imagem de VanityFair





