A vitamina D é essencial para funções básicas. Esta vitamina em particular pode ser obtida naturalmente ou através de produtos lácteos fortificados. Mas você já se perguntou como nosso corpo a absorve?

A vitamina D foi descoberta no início dos anos 1920. Como é amplamente conhecido, o sol é uma das principais fontes que fornecem essa vitamina. Ela é absorvida pelo nosso corpo e converte o colesterol na nossa pele em vitamina D.

O que é a Vitamina D?

A vitamina D é uma das 13 vitaminas que foram descobertas no início do século XX. Ela ajuda a promover ossos saudáveis em nosso corpo ao auxiliar na absorção de cálcio. Também é um inibidor adequado do crescimento de células cancerígenas, de acordo com a pesquisa feita pelo Dr. Michael Holick da Escola de Medicina da Universidade de Boston. (Fonte: Web MD)

Quando a Vitamina D foi Descoberta?

A descoberta da vitamina D ocorreu durante o século XX, mas já era usada em múltiplos estudos antes disso.

Nos anos 1800, estudos conduzidos por médicos descobriram que as crianças criadas em áreas rurais apresentavam menor porcentagem de desenvolvimento de raquitismo, o amolecimento ou enfraquecimento dos ossos em crianças, comparado às crianças criadas na cidade. Eles descobriram que as crianças que cresciam em áreas rurais tinham mais exposição à luz solar e melhor nutrição. (Fonte: Biblioteca Nacional de Medicina)

Quem foi Adolf Windaus?

Adolf Windaus foi um químico orgânico alemão nascido em 25 de dezembro de 1876, em Berlim, Alemanha. Windaus recebeu o Prêmio Nobel por seu estudo sobre substâncias focadas na vitamina D e seus efeitos biológicos em 1928.

Windaus iniciou sua carreira na área médica, obtendo seu Ph.D. na Universidade de Freiburg em 1899. Após o Ph.D., ele mudou-se para estudos químicos e ocupou cargos na Áustria, sendo logo nomeado chefe do instituto químico da Universidade de Gotinga de 1915 a 1944.

Windaus foi quem descobriu o 7-desidrocolesterol, o precursor da vitamina D, e o introduziu como um esteroide. Windaus também constatou que o 7-desidrocolesterol é convertido em vitamina D quando uma de suas ligações químicas é quebrada ao ser atingido pela luz solar. (Fonte: Britannica)

Quais são os Benefícios da Vitamina D?

A vitamina D ajuda principalmente a manter nossos ossos saudáveis. Essa vitamina também é um antioxidante e anti-inflamatório e auxilia na regulação de várias funções celulares no corpo.

Aqui estão alguns benefícios de ter vitamina D suficiente no organismo:

No entanto, pessoas que têm deficiência de vitamina D podem desenvolver sérios problemas de saúde. Existem algumas razões pelas quais as pessoas podem não obter vitamina suficiente.

Qual é a Quantidade Ideal de Vitamina D?

Muito vitamina D também pode não ser adequado para o corpo, portanto aqui está a quantidade diária recomendada para garantir uma ingestão equilibrada: