В 1516 году в Германии был принят закон Reinheitsgebot, согласно которому для приготовления пива можно использовать только воду, ячмень и хмель.
Это гордость страны, помешанной на пиве, с пенопластовым верхом. В этом году исполняется 500 лет со дня принятия немецкого Reinheitsgebot, или закона о чистоте, старейшего в мире закона о безопасности пищевых продуктов, который до сих пор действует. Закон ограничивает немецких пивоваров использованием только четырех ингредиентов: солода, хмеля, дрожжей и воды. Знаете ли вы, что такое Баварский закон о чистоте? […]