Как Ahi Tuna превратилась из корма для кошек в элитные суши?
Суши – это уникальное и ароматное блюдо, не похожее ни на одно другое блюдо. Настоящая японская кухня обычно готовится из тунца премиум-класса, янтаря, окуня или скумбрии. Но знаете ли вы, что изначально тунец не использовался для суши? В начале двадцатого века тунец ловился как вид спорта. После поимки его превращают в корм для кошек […]
Как Ahi Tuna превратилась из корма для кошек в элитные суши? Подробнее »