Яйца на свободном выгуле поступают от птиц, свободно гуляющих на открытом воздухе. Срок на свободном выгуле может иметь разное значение в зависимости от страны и законов, регулирующих птицеводство. Их также можно обозначить как без клетки, or бродить по амбару. Но знаете ли вы о скандале с яичным боссом в 2010 году?
Кейт Оуэн продал около 100 миллионов яиц с неправильной маркировкой, которые оказались в таких супермаркетах, как Sainsbury's и Tesco. Мошенничество продолжалось два года, пока он получил прибыль в размере 3 миллионов фунтов стерлингов.
Что случилось с яичным боссом Китом Оуэном?
Бизнесмен из Мидлендса был приговорен к трем годам тюремного заключения в 2010 году после того, как он признался, что заработал состояние, обманным путем выдавая яйца с птицефермы за органические.
Оуэн, которому в то время было 44 года, жил в Бромсгроув, Вустершир. Он владел Heart of England Eggs Unlimited и был основным поставщиком яиц нескольким крупным упаковочным компаниям, которые, в свою очередь, продавали яйца в супермаркеты и мелкие розничные торговцы.
В марте 2010 года он признал себя виновным в Королевском суде Вустера по трем обвинениям в мошенничестве с бухгалтерским учетом, связанных с изменением его записей, чтобы скрыть тот факт, что он покупал яйца, отложенные курами в клетках, и продавал их с целью получения прибыли после перемаркировка or неправильное описание их в документах.
Жертвами ложной отчетности Кейта Оуэна стали не только непосредственные клиенты Heart of England, но и общественность, а также законные производители яиц. Конечный покупатель, представитель общества, покупающий эти яйца, получил бы яйца низкого качества — иногда даже яйца, непригодные для продажи населению — или яйца, произведенные курами, содержащимися без строгих схем социального обеспечения, от которых они, как утверждается, получают выгоду..
Аманда Пинто, Королевский совет относительно судебного преследования Кита Оуэна
Во время обмана Оуэна, между 2004 и 2006 годами, фермеры могли надеяться получить около 90 пенсов за дюжину органических яиц, 70 пенсов за яйца на свободном выгуле и 35 пенсов за клеточные яйца. Как перекупщик оптовик, Оуэн обычно получал прибыль в несколько пенсов за дюжину, но, передавая яйца из клеток в качестве яиц на свободном выгуле, он получал дополнительную прибыль в 35 пенсов за каждые 12 проданных яиц. (Источник Бизнес Live)
Как они поймали Кита Оуэна на месте преступления?
Инспекция по маркетингу яиц начала расследование в отношении Оуэна в 2004 году и обнаружила, что он поставлял яйца с поддельными документами. Затем тесты яиц были проведены в ультрафиолетовом свете, что позволило исследователям увидеть следы проволоки, которые можно найти только на скорлупе куриных яиц, содержащихся в клетках.
Регулярно на яйцах, поставляемых Heart of England, были обнаружены следы клеточного выращивания, что было бы невозможно, если бы... производители на свободном выгуле действительно поставляли яйца.
Аманда Пинто, Королевский совет относительно судебного преследования Кита Оуэна
Адвокат Оуэна, Джон Келси-Фрай, королевский адвокат, настаивал на том, что правонарушения не оказали негативного влияния на здоровье населения. После слушания Ричард Джонс, глава отдела молочных продуктов, яиц и птицы Defra, объяснил это дело как крупнейшее мошенничество в пищевой промышленности, которое когда-либо преследовалось департаментом.
После расследования Heart of England Eggs трем другим обвиняемым, в том числе 49-летнему Пирсу Пигготту из Баллиленнона, Горта и Ко Голуэя, первоначально были предъявлены обвинения в заговоре с целью мошенничества.
Однако обвинительные акты против других подсудимых было приказано хранить в досье после того, как прокуратура решила не возбуждать их. (Источник: Бизнес Live)