Макароны с сыром, макаронный сыр, сырная паста - это самые распространенные названия макарон и сыра Kraft. В Канаде он известен и любим как KD.

Канадцы едят больше макарон крафт и сыра, чем кто-либо другой в мире. Согласно отчетам, они потребляют примерно на 55% больше, чем американцы, которые занимают второе место после крупнейших потребителей макаронного сыра.

История макарон с сыром

Вопреки тому, что мы знаем, макароны с сыром не были оригинальным американским рецептом. Точное происхождение макарон и сыра неизвестно, но самый ранний известный современный рецепт был найден в Северной Европе и датируется 1769 годом.

Спасибо Томасу Джефферсону, третьему президенту США, который представил это блюдо, ставшее основным продуктом питания в Америке. Он обнаружил это блюдо во время дипломатической службы во Франции и привез его домой. Его даже подавали на государственном обеде 1802 года, устроенном Джефферсоном. (Источник: Смитсоновский)

Блюдо было доступно только в коробках во время Великой депрессии в 1937 году. Kraft Foods делала макароны и сыр быстро и легко, а также дешево. Тогда он стоил всего 18 центов и мог обслуживать четырех человек. Kraft Foods продала около 8 миллионов коробок за первый год. (Источник: Смитсоновский)

Неофициальная национальная еда

Национальная еда Канады - путин. Тем не менее, макароны с сыром - это де-факто или неофициальная национальная еда, признанная многими канадцами. Блюдо, широко известное как KD (от Kraft Dinner), было самым популярным блюдом канадцев. Из 7 миллионов коробок для макарон и сыра Kraft, продаваемых во всем мире еженедельно, канадцы покупают 1.7 миллиона. (Источник: Food Network)

KD был любимым блюдом канадцев просто из-за его стоимости, вкуса и простоты приготовления. Как и бывший премьер-министр Пол Мартин и премьер-министр Стивен Харпер, несколько известных канадцев заявили, что KD - их любимая еда. Канадская рок-группа Barenaked Ladies также упомянула KD в своем «Если бы у меня было 1000000 долларов», заявив, что они будут продолжать есть макароны с сыром KD, даже если они были миллионерами. (Источник: Мировые новости)

Блюдо достигло новых высот в спросе из-за пандемии Kraft, чтобы внести изменения на их заводе в Монреале. Завод, отвечающий за удовлетворение всего спроса Канады на KD, в настоящее время работает круглосуточно и без выходных, чтобы удовлетворить дополнительный еженедельный спрос на 24 миллион коробок KD к уже существующим 7 миллионам. (Источник: CTV News)

Вариации с макаронами и сыром

Хотя инструкции по приготовлению знаменитого блюда относительно просты, большинство канадцев игнорируют инструкции и считают, что у них есть уникальный способ приготовления, например, добавление сардельки или сыра. (Источник: Финансовый пост)

Однако некоторые выводят свою игру с макаронами и сыром на совершенно новый уровень. Там макароны с сыром на сковороде, напоминающие пиццу. В обычные макароны с сыром входят различные начинки, такие как бекон, пепперони и даже лобстер. (Источник: Британец)

Независимо от того, как он приготовлен, KD всегда сохранит свое место в списках продуктов канадцев.