Алкоголь является известным депрессантом и успокаивает нервы тех, кто нам не очень нравится летать. Но знаете ли вы, что американские авиакомпании не продавали алкоголь до 1950-х годов?
Когда в 50-х годах несколько авиакомпаний начали подавать алкоголь, бортпроводникам разрешалось подавать алкоголь только в воздушном пространстве штатов, где разрешено производство и продажа спиртных напитков.
Каковы были правила подачи алкоголя в полете?
До 1950-х годов коммерческие авиалинии не включали алкогольные напитки в свое бортовое меню. Но вскоре после этого некоторые начали подавать своим пассажирам алкоголь. В то время продажи и потребление алкоголя значительно варьировались в разных штатах. Это было последствием эпохи сухого закона, которая длилась с 1920 по 1933 год (Источник: NCBI)
Восемнадцатая поправка привела к сухие состояния. Это были штаты, где производство, распространение, импорт или продажа считались незаконными или строго ограниченными. Хотя сегодня нет больше засушливых штатов, есть еще засушливые округа. Но в пятидесятые все было иначе. (Источник: Обзор мирового населения)
Когда авиакомпании предлагали алкоголь, им приходилось очень внимательно следить за тем, над какими штатами они летят. Члены летного экипажа были обучены тому, кто, когда и где может подавать алкоголь во время полетов.
Работникам баров на борту была предоставлена карта государственных ограничений на продажу спиртных напитков. На диаграмме будут перечислены состояния в пределах маршрута полета. Он также предоставит информацию о часах и днях, в которые каждый штат запрещает продажу и употребление алкоголя, а также об ограничениях для обслуживаемых лиц. (Источник: Журнал Air Space)
Работники бара полагались бы на карты, ориентиры, его часы или советы пилотов относительно того, когда и кому он может подать напитки. Присутствующие также должны знать, что спиртные напитки нельзя подавать по воскресеньям, дням выборов, в определенные праздники и в определенные часы в некоторых штатах.
У этих ограничений были свои неудачи. Некоторые непослушные пассажиры запугивали служащих бара, заставляя их давать им больше алкоголя или, что еще хуже, пить напитки других пассажиров. Вскоре FAA ввело ограничение на продажу двух напитков во время полета. Конгресс стремился запретить подачу спиртных напитков на внутренних рейсах. Тем не менее, шесть авиакомпаний согласились ограничить продажи и потребление крепких алкогольных напитков, но сохранили свою существующую политику в отношении пива и вина.
Запрет алкогольных напитков в 2021 году
Авиакомпании наблюдают всплеск продаж, поскольку люди снова начинают путешествовать. Это было вызвано доступностью вакцин и ослаблением ограничений на поездки, вызванных пандемией. (Источник: Forbes)
Авиакомпании ограничили подачу еды и напитков во время пандемии, чтобы свести к минимуму взаимодействие с клиентами и обеспечить безопасность всех на борту. Некоторые авиакомпании ослабили свои ограничения и начали подавать еду и напитки своим клиентам, в том числе Southwest Airlines.
Наплыв путешественников вызвал также рост непослушных пассажиров. FAA сообщает, что количество инцидентов с пассажирами, некоторые из которых связаны с насилием в отношении бортпроводников, в этом году резко возросло, несмотря на то, что количество пассажиров ниже среднего до пандемического уровня.
С начала 2021 года FAA получило около 2,500 сообщений о недисциплинированных пассажирах, и большинство из этих сообщений были связаны с несоблюдением ограничений на употребление алкоголя и федерального закона о ношении масок. (Источник: CNBC)
В июне Southwest Airlines привлекла внимание страны после того, как видео ссоры между пассажиром и бортпроводником стало вирусным. В связи с этим инцидентом авиакомпания приостановила продажу алкоголя на борту.