Еда и Питание

До 2013 года иностранным поварам в Японии по закону запрещалось работать в ресторанах, специализирующихся на традиционной японской кухне. Япония изменила свои правила для иностранных поваров после того, как традиционная японская кухня получила статус ЮНЕСКО.

Продукты для завтрака, Бизнес и промышленность, Фастфуд, Продовольствие, Продовольствие, Еда и напитки, Продовольственные и продуктовые магазины, Еда и Питание, Индустрия гостеприимства, Мясо и морепродукты, ресторан, Закуски / 19 ноября 2022

Чтобы работать шеф-поваром в Японии, сначала нужно знать язык и, конечно же, получить визу для легальной работы в стране. Хотя японская кухня доступна во всем мире, традиционную японскую еду готовили только японские повара. Но знаете ли вы, что этот запрет снят? До 2013 года иностранные повара […]

До 2013 года иностранным поварам в Японии по закону запрещалось работать в ресторанах, специализирующихся на традиционной японской кухне. Япония изменила свои правила для иностранных поваров после того, как традиционная японская кухня получила статус ЮНЕСКО. Подробнее »

Изменение климата влияет на производство острого соуса чили Шрирача. Калифорнийская компания столкнулась с серьезной нехваткой перца чили из-за погодных условий, влияющих на качество их перца чили.

Бизнес и промышленность, Бизнес новости, хозяйственная деятельность, Экология и окружающая среда, Продовольствие, Продовольствие, Еда и напитки, Еда и Питание, Зеленая жизнь и экологические проблемы, Новости, Люди и общество, Наука, Закуски, Социальные вопросы и пропаганда / 18 ноября 2022

Компания Huy Fong Foods Incorporated, производитель культового острого соуса чили Шрирача, объявила о прекращении производства своих любимых соусов. Шрирача — это последний товар, запасы которого недостаточны для удовлетворения спроса, и его будет трудно найти этим летом 2022 года. Но знаете ли вы, в чем причина нехватки?

Изменение климата влияет на производство острого соуса чили Шрирача. Калифорнийская компания столкнулась с серьезной нехваткой перца чили из-за погодных условий, влияющих на качество их перца чили. Подробнее »

Большая часть гималайской розовой соли добывается не в Гималаях. Соль добывается в Пенджабе, Пакистан.

Бизнес и промышленность, Науки о Земле, Продовольствие, Продовольствие, Еда и Питание, Географическая справка, Геология, Индустрия гостеприимства, Справка, Наука / 12 ноября 2022

Розовая гималайская соль имеет сходный химический состав с поваренной солью. Содержание хлорида натрия в нем достигает 98 процентов. Оставшаяся соль содержит микроэлементы, такие как калий, магний и кальций. Именно это придает соли светло-розовый цвет. Но знаете ли вы, что большую часть гималайской розовой соли мы потребляем?

Большая часть гималайской розовой соли добывается не в Гималаях. Соль добывается в Пенджабе, Пакистан. Подробнее »

Около 82% масла авокадо, продаваемого в США, либо прогорклое, либо смешано с другими маслами. Исследователи протестировали три бутылки с маркировкой «масло авокадо» только для того, чтобы выяснить, что в них вообще не было масла авокадо.

Продукты для завтрака, Бизнес и промышленность, Фастфуд, Продовольствие, Продовольствие, Еда и напитки, Продовольственные и продуктовые магазины, Еда и Питание, ресторан, Закуски / 12 ноября 2022

Масло авокадо, как и все остальное, становится все более популярным среди потребителей. Масло авокадо богато витаминами, минералами и типами жиров, которые связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета. Однако новое исследование экспертов по пищевой науке из Калифорнийского университета в Дэвисе показывает, что большая часть масла авокадо продается в США.

Около 82% масла авокадо, продаваемого в США, либо прогорклое, либо смешано с другими маслами. Исследователи протестировали три бутылки с маркировкой «масло авокадо» только для того, чтобы выяснить, что в них вообще не было масла авокадо. Подробнее »

Кетчуп изначально был сделан из грибов в качестве основного ингредиента, а не из помидоров.

Продукты для завтрака, Фастфуд, Продовольствие, Продовольствие, Еда и напитки, Продовольственные и продуктовые магазины, Еда и Питание, ресторан, Закуски / 11 ноября 2022

Кетчуп можно найти в 97% американских домов и почти наверняка в 100% барбекю. Но этот соус – это больше, чем просто гамбургеры, хот-доги и Хайнц. Действительно, кетчуп имеет долгую историю, восходящую к императорскому Китаю, когда его готовили из рыбных внутренностей, мясных субпродуктов и соевых бобов. Кетчуп на основе томатов не был изобретен до тех пор, пока

Кетчуп изначально был сделан из грибов в качестве основного ингредиента, а не из помидоров. Подробнее »

Доркас Рейли, сотрудница компании Campbell Soup Company, создала запеканку из зеленой фасоли в 1955 году. За свое творение она была добавлена в Зал славы изобретателей.

Продукты для завтрака, Фастфуд, Продовольствие, Продовольствие, Еда и напитки, Продовольственные и продуктовые магазины, Еда и Питание, Мясо и морепродукты, ресторан, Закуски / 8 ноября 2022

Во время праздников все с нетерпением ждут знаменитой запеканки из зеленой фасоли. Он настолько прост в приготовлении, что подавать его можно в любой день. Запеканка из зеленой фасоли привлекательна своим сливочным, нежным соусом, непревзойденным вкусом и простотой. Этот семейный гарнир пользуется популярностью уже более 60 лет, и только пять

Доркас Рейли, сотрудница компании Campbell Soup Company, создала запеканку из зеленой фасоли в 1955 году. За свое творение она была добавлена в Зал славы изобретателей. Подробнее »

Огурцы какое-то время были известны как «коровьи огурцы», они считались хорошими только для корма для животных.

Продукты для завтрака, Продовольствие, Продовольствие, Еда и напитки, Продовольственные и продуктовые магазины, Еда и Питание, Мясо и морепродукты, ресторан, Закуски / 31 октября 2022

Огурцы содержат много воды и имеют мягкий освежающий вкус. Они помогают при обезвоживании и вкусны в жаркую погоду. Огурец — это фрукт, который едят как пикантную пищу. Он также содержится в некоторых косметических средствах. Но знаете ли вы, как появилось слово «огурец»? Огурцы были когда-то

Огурцы какое-то время были известны как «коровьи огурцы», они считались хорошими только для корма для животных. Подробнее »

Мягкая подача Dairy Queen не считается мороженым FDA. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов классифицирует его как «ледяное молоко», потому что содержание молочного жира в их мягкой порции меньше, чем стандартное содержание обычного мороженого.

Бизнес и промышленность, Продовольствие, Продовольствие, Еда и напитки, Продовольственные и продуктовые магазины, Еда и Питание, Индустрия гостеприимства, ресторан, Закуски / 26 октября 2022

The Dairy Queen или DQ — это ресторан быстрого питания и мягкого мороженого в США, принадлежащий компании International Dairy Queen, Inc. Компания также владеет Orange Julius и ранее владела Karmelkorn и Golden Skillet Fried Chicken. Ее штаб-квартира находится в Блумингтоне, штат Миннесота. Но знаете ли вы, что их мягкая подача

Мягкая подача Dairy Queen не считается мороженым FDA. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов классифицирует его как «ледяное молоко», потому что содержание молочного жира в их мягкой порции меньше, чем стандартное содержание обычного мороженого. Подробнее »

В 2006 году мать и сын были осуждены за попытку вымогательства денег у Cracker Barrel. Они утверждали, что нашли мертвую мышь в супе. Сеть ресторанов предъявила обвинения после того, как вскрытие показало, что у мыши не было супа в легких.

Бизнес и промышленность, Преступность и правосудие, Продовольствие, Продовольствие, Еда и напитки, Продовольственные и продуктовые магазины, Еда и Питание, Индустрия гостеприимства, Закон и правительство, Правоохранительные органы, Общественная безопасность, ресторан / 14 октября 2022

Cracker Barrel Old Country Store, Inc., просто известная как Cracker Barrel, — это сеть ресторанов и сувенирных магазинов в южной тематике в США. Дэн Эвинс основал компанию в 1969 году, ее первое представительство располагалось в Ливане, штат Теннесси. Но знаете ли вы, что сеть ресторанов фактически выдвинула обвинения против матери и сына, которые пытались

В 2006 году мать и сын были осуждены за попытку вымогательства денег у Cracker Barrel. Они утверждали, что нашли мертвую мышь в супе. Сеть ресторанов предъявила обвинения после того, как вскрытие показало, что у мыши не было супа в легких. Подробнее »

Омар считался белком бедняков до 1880-х годов. Заключенные начинали жаловаться, когда им давали омаров более трех раз в неделю.

Из-за своей популярности и высокого спроса лобстеры сегодня стоят довольно дорого. Кроме того, омаров трудно поймать, и их лучше всего подавать свежими. В результате процесс их догона до приготовления еды требует многих навыков и ресурсов. Все эти факторы способствуют высокой стоимости омаров. Но сделал

Омар считался белком бедняков до 1880-х годов. Заключенные начинали жаловаться, когда им давали омаров более трех раз в неделю. Подробнее »