Главная » Еда и напитки » Еда » Мясо и морепродукты

Мясо и морепродукты

Король тунца

Одинокий голубой тунец весом 612 фунтов был продан за 3.1 миллиона долларов на аукционе в Японии в 2019 году.

Тунец — морская рыба трибы Thunnini, подсемейства Scombridae. Семейство Туннини насчитывает 15 видов, относящихся к пяти родам, размеры которых варьируются от тунца-пули до атлантического голубого тунца, который может вырасти до 2 метров в длину и жить до 50 лет. Но что […]

Одинокий голубой тунец весом 612 фунтов был продан за 3.1 миллиона долларов на аукционе в Японии в 2019 году. Подробнее »

Японский повар

До 2013 года иностранным поварам в Японии по закону запрещалось работать в ресторанах, специализирующихся на традиционной японской кухне. Япония изменила свои правила для иностранных поваров после того, как традиционная японская кухня получила статус ЮНЕСКО.

Чтобы работать шеф-поваром в Японии, сначала нужно знать язык и, конечно же, получить визу для легальной работы в стране. Хотя японская кухня доступна во всем мире, традиционную японскую еду готовили только японские повара. Но знаете ли вы, что этот запрет снят? До 2013 года иностранные повара

До 2013 года иностранным поварам в Японии по закону запрещалось работать в ресторанах, специализирующихся на традиционной японской кухне. Япония изменила свои правила для иностранных поваров после того, как традиционная японская кухня получила статус ЮНЕСКО. Подробнее »

Доркас Рейли

Доркас Рейли, сотрудница компании Campbell Soup Company, создала запеканку из зеленой фасоли в 1955 году. За свое творение она была добавлена ​​в Зал славы изобретателей.

Во время праздников все с нетерпением ждут знаменитой запеканки из зеленой фасоли. Он настолько прост в приготовлении, что подавать его можно в любой день. Запеканка из зеленой фасоли привлекательна своим сливочным, нежным соусом, непревзойденным вкусом и простотой. Этот семейный гарнир пользуется популярностью уже более 60 лет, и только пять

Доркас Рейли, сотрудница компании Campbell Soup Company, создала запеканку из зеленой фасоли в 1955 году. За свое творение она была добавлена ​​в Зал славы изобретателей. Подробнее »

огурцы

Огурцы какое-то время были известны как «коровьи огурцы», они считались хорошими только для корма для животных.

Огурцы содержат много воды и имеют мягкий освежающий вкус. Они помогают при обезвоживании и вкусны в жаркую погоду. Огурец — это фрукт, который едят как пикантную пищу. Он также содержится в некоторых косметических средствах. Но знаете ли вы, как появилось слово «огурец»? Огурцы были когда-то

Огурцы какое-то время были известны как «коровьи огурцы», они считались хорошими только для корма для животных. Подробнее »

Омары

Омар считался белком бедняков до 1880-х годов. Заключенные начинали жаловаться, когда им давали омаров более трех раз в неделю.

Из-за своей популярности и высокого спроса лобстеры сегодня стоят довольно дорого. Кроме того, омаров трудно поймать, и их лучше всего подавать свежими. В результате процесс их догона до приготовления еды требует многих навыков и ресурсов. Все эти факторы способствуют высокой стоимости омаров. Но сделал

Омар считался белком бедняков до 1880-х годов. Заключенные начинали жаловаться, когда им давали омаров более трех раз в неделю. Подробнее »

Лоуренс Брюэр

Техас больше не принимает просьбы о «последней трапезе» для приговоренных к смертной казни после того, как Лоуренс Брюэр, сторонник превосходства белой расы и осужденный убийца, заказал пир и отказался его есть.

Последний прием пищи осужденного — традиционный ритуал перед казнью. Во многих странах заключенному предоставляется право, в определенных пределах, выбирать свой последний прием пищи. Но знаете ли вы, что Техас больше этого не позволяет? После того как Лоуренс Брюэр, осужденный за убийцу, заказал пир и отказался его есть,

Техас больше не принимает просьбы о «последней трапезе» для приговоренных к смертной казни после того, как Лоуренс Брюэр, сторонник превосходства белой расы и осужденный убийца, заказал пир и отказался его есть. Подробнее »

Пилот и второй пилот едят по-разному во время раздачи еды на случай пищевого отравления.

Основной причиной наличия двух пилотов на каждом рейсе является обеспечение безопасности. У самолета должен быть запасной пилот, если что-то случится с капитаном. Кроме того, первый офицер предоставляет второе мнение о решениях пилотирования, уменьшая количество ошибок пилота. Вы знаете, почему пилот и второй пилот едят в полете по-разному? 

Пилот и второй пилот едят по-разному во время раздачи еды на случай пищевого отравления. Подробнее »

Монгольская говядина

Монгольская говядина, подаваемая в китайских ресторанах, не из Монголии. На самом деле они происходят из монгольских магазинов барбекю на Тайване. Концепция монгольского стиля барбекю была создана тайваньским предпринимателем в 1950-х годах.

Многие люди, которые не переносят остроту таких блюд, как Мапо Тофу или Курица Кунг Пао в китайских ресторанах, предпочитают монгольскую говядину. Его сладость нравится детям, и даже любители приключений считают его вкусной едой. Блюдо состоит из флангового стейка — нежирного и иногда жевательного куска говядины, маринованного в коричневом сахаре и соевом соусе.

Монгольская говядина, подаваемая в китайских ресторанах, не из Монголии. На самом деле они происходят из монгольских магазинов барбекю на Тайване. Концепция монгольского стиля барбекю была создана тайваньским предпринимателем в 1950-х годах. Подробнее »

Drive Thru

Первый McDonald's Drive-Thru был предназначен для солдат, которые не могли покинуть свои машины в форме.

В 1975 году McDonald’s построил первую полосу для проезда в США. До этого существовали рестораны для автомобилей, но не было точек продаж, где клиенты размещали свои заказы у колонок у тротуара. Carhops, обычно встречающиеся на роликовых коньках, затем доставляли заказы на еду прямо к автомобилям клиентов. Но знаете ли вы, что первая поездка была задумана

Первый McDonald's Drive-Thru был предназначен для солдат, которые не могли покинуть свои машины в форме. Подробнее »

Обмен продуктами питания на Уолл-стрит

The Exchange Buffet, ресторан на Уолл-стрит, работал по системе чести, когда клиенты сами подсчитывали свои счета.

Exchange Buffet открылся в 1885 году и закрылся в 1946 году. Его часто считали первым рестораном-кафетерием. Они были популярны среди военнослужащих в военных управлениях в центре города, студентов колледжей и офисных служащих во время войны. Клиентами иногда были клиенты в третьем или четвертом поколении. Но знаете ли вы, насколько эффективна была эта система? Биржевой шведский стол

The Exchange Buffet, ресторан на Уолл-стрит, работал по системе чести, когда клиенты сами подсчитывали свои счета. Подробнее »