Главная » Еда и напитки » Продовольствие » Мясо и морепродукты

Мясо и морепродукты

Король тунца

Одинокий голубой тунец весом 612 фунтов был продан за 3.1 миллиона долларов на аукционе в Японии в 2019 году.

Тунец — морская рыба трибы Thunnini, подсемейства семейства Scombridae. Семейство Thunnini насчитывает 15 видов из пяти родов, размеры которых варьируются от тунца-пули до атлантического голубого тунца, который может достигать 2 метров в длину и жить до 50 лет. Но что …

Одинокий голубой тунец весом 612 фунтов был продан за 3.1 миллиона долларов на аукционе в Японии в 2019 году. Подробнее »

Японский повар

До 2013 года иностранным поварам в Японии по закону запрещалось работать в ресторанах, специализирующихся на традиционной японской кухне. Япония изменила свои правила для иностранных поваров после того, как традиционная японская кухня получила статус ЮНЕСКО.

Чтобы работать поваром в Японии, в первую очередь нужно знать язык и, конечно же, получить визу для легальной работы в стране. Хотя японская кухня доступна во всем мире, традиционные японские блюда готовили только японские повара. Но знаете ли вы, что этот запрет снят? До 2013 года иностранные повара…

До 2013 года иностранным поварам в Японии по закону запрещалось работать в ресторанах, специализирующихся на традиционной японской кухне. Япония изменила свои правила для иностранных поваров после того, как традиционная японская кухня получила статус ЮНЕСКО. Подробнее »

Доркас Рейли

Доркас Рейли, сотрудница компании Campbell Soup Company, создала запеканку из зеленой фасоли в 1955 году. За свое творение она была добавлена ​​в Зал славы изобретателей.

Все с нетерпением ждут культовой запеканки из зеленой фасоли во время праздников. Он настолько прост в приготовлении, что подавать его можно в любой день. Запеканка из зеленой фасоли привлекательна своим сливочным, нежным соусом, непревзойденным вкусом и простотой. Этот семейный гарнир пользуется популярностью уже более 60 лет, и всего пять …

Доркас Рейли, сотрудница компании Campbell Soup Company, создала запеканку из зеленой фасоли в 1955 году. За свое творение она была добавлена ​​в Зал славы изобретателей. Подробнее »

огурцы

Огурцы какое-то время были известны как «коровьи огурцы», они считались хорошими только для корма для животных.

Огурцы содержат много воды и имеют мягкий освежающий вкус. Они могут помочь при обезвоживании и вкусны в жаркую погоду. Огурец — это фрукт, который едят как пикантную пищу. Он также содержится в некоторых косметических средствах. Но знаете ли вы, как появилось слово «огурец»? Когда-то огурцы…

Огурцы какое-то время были известны как «коровьи огурцы», они считались хорошими только для корма для животных. Подробнее »

Омары

Омар считался белком бедняков до 1880-х годов. Заключенные начинали жаловаться, когда им давали омаров более трех раз в неделю.

Из-за своей популярности и высокого спроса лобстеры сегодня стоят достаточно дорого. Кроме того, омаров трудно поймать, и их лучше всего подавать свежими. В результате процесс их нагона до приготовления еды требует многих навыков и ресурсов. Все эти факторы способствуют высокой стоимости омаров. Но сделал…

Омар считался белком бедняков до 1880-х годов. Заключенные начинали жаловаться, когда им давали омаров более трех раз в неделю. Подробнее »

Лоуренс Брюэр

Техас больше не принимает просьбы о «последней трапезе» для приговоренных к смертной казни после того, как Лоуренс Брюэр, сторонник превосходства белой расы и осужденный убийца, заказал пир и отказался его есть.

Последняя трапеза осужденного заключенного — обычный ритуал перед казнью. Во многих странах заключенному предоставляется право, в определенных пределах, выбирать свой последний прием пищи. Но знаете ли вы, что Техас больше не позволяет этого? После того, как Лоуренс Брюэр, осужденный за убийство, заказал пир и отказался есть его в...

Техас больше не принимает просьбы о «последней трапезе» для приговоренных к смертной казни после того, как Лоуренс Брюэр, сторонник превосходства белой расы и осужденный убийца, заказал пир и отказался его есть. Подробнее »

Пилот и второй пилот едят по-разному во время раздачи еды на случай пищевого отравления.

Основной причиной наличия двух пилотов на каждом рейсе является обеспечение безопасности. У самолета должен быть запасной пилот, если что-то случится с капитаном. Кроме того, первый офицер предоставляет второе мнение о решениях пилотирования, уменьшая количество ошибок пилота. Вы знаете, почему пилот и второй пилот едят в полете по-разному? …

Пилот и второй пилот едят по-разному во время раздачи еды на случай пищевого отравления. Подробнее »

Монгольская говядина

Монгольская говядина, подаваемая в китайских ресторанах, не из Монголии. На самом деле они происходят из монгольских магазинов барбекю на Тайване. Концепция монгольского стиля барбекю была создана тайваньским предпринимателем в 1950-х годах.

Многие люди, которые не могут справиться с остротой таких блюд, как Мапо Тофу или Цыпленок Кунг Пао в китайских ресторанах, предпочитают монгольскую говядину. Его сладость нравится детям, и даже предприимчивые едоки считают его утешительной едой. Блюдо готовится из стейка из пашины, постного и иногда жевательного куска говядины, маринованного в коричневом сахаре, сое…

Монгольская говядина, подаваемая в китайских ресторанах, не из Монголии. На самом деле они происходят из монгольских магазинов барбекю на Тайване. Концепция монгольского стиля барбекю была создана тайваньским предпринимателем в 1950-х годах. Подробнее »

Drive Thru

Первый McDonald's Drive-Thru был предназначен для солдат, которые не могли покинуть свои машины в форме.

В 1975 году McDonald's построил первую полосу для проезда в США. До этого были рестораны для автомобилей, но не было таких точек, где клиенты могли бы размещать свои заказы через динамики у тротуара. Carhops, которые обычно можно увидеть на роликовых коньках, затем доставляли заказы на еду прямо в автомобили клиентов. Но знаете ли вы, что первый проезд был предназначен…

Первый McDonald's Drive-Thru был предназначен для солдат, которые не могли покинуть свои машины в форме. Подробнее »

Обмен продуктами питания на Уолл-стрит

The Exchange Buffet, ресторан на Уолл-стрит, работал по системе чести, когда клиенты сами подсчитывали свои счета.

Буфет Exchange открылся в 1885 году и закрылся в 1946 году. Его часто считают первым рестораном-кафетерием. Во время войны они были популярны среди военнослужащих в военных учреждениях в центре города, студентов колледжей и офисных служащих. Клиенты иногда были клиентами в третьем или четвертом поколении. Но знаете ли вы, насколько эффективной была эта система? Обменный буфет на …

The Exchange Buffet, ресторан на Уолл-стрит, работал по системе чести, когда клиенты сами подсчитывали свои счета. Подробнее »