Закуски

Lucky Charms

Талисманы на удачу были изобретены Джоном Холаханом, сотрудником General Mills, который нарезал арахисовые конфеты в миску Cheerios.

Lucky Charms — это бренд хлопьев для завтрака, производимый General Mills с 1964 года. В состав хлопьев входят разноцветные зефиры и кусочки измельченного овса фигурной формы, каждый из которых напоминает один из нескольких предметов или символов, связанных с удачей. Но как появились хлопья Lucky Charms? Джон Холахан, сотрудник General Mills, придумал эту концепцию после того, как […]

Талисманы на удачу были изобретены Джоном Холаханом, сотрудником General Mills, который нарезал арахисовые конфеты в миску Cheerios. Подробнее »

Сыр Морфин

Сыр содержит морфиноподобное соединение под названием казоморфин. Это опиоидный пептид, полученный в результате переваривания казеина молочного белка.

Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в США и Национальной медицинской библиотеке, некоторые продукты питания вызывают привыкание. Также выяснилось, что эти продукты могут иметь характеристики, аналогичные запрещенным наркотикам. Но знаете ли вы, что сыр содержит морфиноподобное соединение? Казоморфин, морфиноподобное соединение, содержащееся в сыре, вызывает сильную зависимость. Этот

Сыр содержит морфиноподобное соединение под названием казоморфин. Это опиоидный пептид, полученный в результате переваривания казеина молочного белка. Подробнее »

Японский повар

До 2013 года иностранным поварам в Японии по закону запрещалось работать в ресторанах, специализирующихся на традиционной японской кухне. Япония изменила свои правила для иностранных поваров после того, как традиционная японская кухня получила статус ЮНЕСКО.

Чтобы работать шеф-поваром в Японии, сначала нужно знать язык и, конечно же, получить визу для легальной работы в стране. Хотя японская кухня доступна во всем мире, традиционную японскую еду готовили только японские повара. Но знаете ли вы, что этот запрет снят? До 2013 года иностранные повара

До 2013 года иностранным поварам в Японии по закону запрещалось работать в ресторанах, специализирующихся на традиционной японской кухне. Япония изменила свои правила для иностранных поваров после того, как традиционная японская кухня получила статус ЮНЕСКО. Подробнее »

шрирача

Изменение климата влияет на производство острого соуса чили Шрирача. Калифорнийская компания столкнулась с серьезной нехваткой перца чили из-за погодных условий, влияющих на качество их перца чили.

Компания Huy Fong Foods Incorporated, производитель культового острого соуса чили Шрирача, объявила о прекращении производства своих любимых соусов. Шрирача — это последний товар, запасы которого недостаточны для удовлетворения спроса, и его будет трудно найти этим летом 2022 года. Но знаете ли вы, в чем причина нехватки?

Изменение климата влияет на производство острого соуса чили Шрирача. Калифорнийская компания столкнулась с серьезной нехваткой перца чили из-за погодных условий, влияющих на качество их перца чили. Подробнее »

Масло авокадо

Около 82% масла авокадо, продаваемого в США, либо прогорклое, либо смешано с другими маслами. Исследователи протестировали три бутылки с маркировкой «масло авокадо» только для того, чтобы выяснить, что в них вообще не было масла авокадо.

Масло авокадо, как и все остальное, становится все более популярным среди потребителей. Масло авокадо богато витаминами, минералами и типами жиров, которые связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета. Однако новое исследование экспертов по пищевой науке из Калифорнийского университета в Дэвисе показывает, что большая часть масла авокадо продается в США.

Около 82% масла авокадо, продаваемого в США, либо прогорклое, либо смешано с другими маслами. Исследователи протестировали три бутылки с маркировкой «масло авокадо» только для того, чтобы выяснить, что в них вообще не было масла авокадо. Подробнее »

Грибной кетчуп

Кетчуп изначально был сделан из грибов в качестве основного ингредиента, а не из помидоров.

Кетчуп можно найти в 97% американских домов и почти наверняка в 100% барбекю. Но этот соус – это больше, чем просто гамбургеры, хот-доги и Хайнц. Действительно, кетчуп имеет долгую историю, восходящую к императорскому Китаю, когда его готовили из рыбных внутренностей, мясных субпродуктов и соевых бобов. Кетчуп на основе томатов не был изобретен до тех пор, пока

Кетчуп изначально был сделан из грибов в качестве основного ингредиента, а не из помидоров. Подробнее »

Мускатный орех

Мускатный орех является галлюциногеном, поскольку содержит миристицин. Это природное соединение, которое оказывает изменяющее сознание действие при употреблении в больших дозах.

Мускатный орех имеет ярко выраженный острый аромат и теплый, слегка сладковатый вкус; его используют для приправы к разнообразной выпечке, кондитерским изделиям, пудингам, картофелю, мясу, колбасам, соусам, овощам и напиткам, таким как эгг-ног. Мейс получают из мясистых плодоножек, окружающих семя мускатного ореха. Но знаете ли вы, что употребление большого количества мускатного ореха

Мускатный орех является галлюциногеном, поскольку содержит миристицин. Это природное соединение, которое оказывает изменяющее сознание действие при употреблении в больших дозах. Подробнее »

Доркас Рейли

Доркас Рейли, сотрудница компании Campbell Soup Company, создала запеканку из зеленой фасоли в 1955 году. За свое творение она была добавлена ​​в Зал славы изобретателей.

Во время праздников все с нетерпением ждут знаменитой запеканки из зеленой фасоли. Он настолько прост в приготовлении, что подавать его можно в любой день. Запеканка из зеленой фасоли привлекательна своим сливочным, нежным соусом, непревзойденным вкусом и простотой. Этот семейный гарнир пользуется популярностью уже более 60 лет, и только пять

Доркас Рейли, сотрудница компании Campbell Soup Company, создала запеканку из зеленой фасоли в 1955 году. За свое творение она была добавлена ​​в Зал славы изобретателей. Подробнее »

огурцы

Огурцы какое-то время были известны как «коровьи огурцы», они считались хорошими только для корма для животных.

Огурцы содержат много воды и имеют мягкий освежающий вкус. Они помогают при обезвоживании и вкусны в жаркую погоду. Огурец — это фрукт, который едят как пикантную пищу. Он также содержится в некоторых косметических средствах. Но знаете ли вы, как появилось слово «огурец»? Огурцы были когда-то

Огурцы какое-то время были известны как «коровьи огурцы», они считались хорошими только для корма для животных. Подробнее »

Мягкое мороженое Dairy Queen

Мягкая подача Dairy Queen не считается мороженым FDA. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов классифицирует его как «ледяное молоко», потому что содержание молочного жира в их мягкой порции меньше, чем стандартное содержание обычного мороженого.

The Dairy Queen или DQ — это ресторан быстрого питания и мягкого мороженого в США, принадлежащий компании International Dairy Queen, Inc. Компания также владеет Orange Julius и ранее владела Karmelkorn и Golden Skillet Fried Chicken. Ее штаб-квартира находится в Блумингтоне, штат Миннесота. Но знаете ли вы, что их мягкая подача

Мягкая подача Dairy Queen не считается мороженым FDA. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов классифицирует его как «ледяное молоко», потому что содержание молочного жира в их мягкой порции меньше, чем стандартное содержание обычного мороженого. Подробнее »