Суповые кухни впервые появились в Америке около 1929 года, когда стали очевидны последствия растущей депрессии. Когда экономика в 1932 году вошла в спираль, 12 миллионов американцев, примерно 25 % среднего трудового населения, остались без работы, и потребность в суповых кухнях стала еще более острой. Но знаете ли вы, кто был первым, кто открыл суповую кухню во время Великой депрессии?

Во время Великой депрессии Аль Капоне был первым, кто открыл суповую кухню, чтобы накормить бедных. В то время, когда уровень безработицы составлял 25 %, кухни Капоне подавали три приема пищи в день, чтобы каждый, кто потерял работу, мог есть. Скоро в каждом городе и поселке появилась суповая кухня.

Аль Капоне, филантропический бандит

Через четыре года после захвата ведущего криминального синдиката Чикаго гангстер Аль Капоне накопил более 40 миллионов долларов, что сегодня примерно 550 миллионов долларов. Во время Сухого закона деньги поступали от незаконной продажи алкоголя; бутылки распределялись более чем 10 000 подпольным барам и борделям в обширной сети контрабанды по Среднему Западу.

Алкогольное распределение Капоне было незаконным, но многие американцы считали его героем. Он утверждал, что просто бизнесмен, предоставляющий людям то, чего они хотят, а в 1920‑х годах они желали спиртного больше всего.

Тем не менее, роль Капоне как итало-американского Робин Гуда на этом не закончилась. Пока он руководил преступными действиями за кулисами, Капоне запустил программу по предоставлению молока школьникам Чикаго и сделал крупные пожертвования местным благотворительным организациям.

Однако обвал фондового рынка 29 октября 1929 года вдохновил Капоне на его величайшее благотворительное дело. Американская экономика почти за одну ночь погрузилась в Великую депрессию. Банки обанкротились, бизнесы закрылись, и миллионы оказались без работы и голодающих. По всей стране возникли сотни суповых кухонь. Аль Капоне владел одной из них. (Source: Mental Floss)

Суповая кухня мафии

Когда суповая кухня Аль Капоне открылась в середине ноября 1930 года по адресу 935 South State Street в районе South Loop Чикаго, сотни тысяч жителей Чикаго оставались без работы. К следующему году 624 000 человек, или половина рабочей силы Чикаго, были без работы.

Благотворительность Капоне не имела названия; она просто рекламировала Бесплатный суп, кофе и пончики для безработных. Внутри женщины в белых фартухах обслуживали в среднем 2200 человек в день с улыбкой и без вопросов.

Попытки Капоне накормить Чикаго во время Великой депрессии не были полностью бескорыстными. Идея принадлежала его другу и политическому союзнику Даниэлю Серрителле, который был избран в сенат штата Иллинойс в 1930 году. Капоне также не вкладывал много собственных средств в операцию. Вместо этого он подкупал и вымогал у других предприятий запасы для кладовой, согласно Дирде Бэр в книге Capone: His Life, Legacy, and Legend.

В одном случае, во время суда над Серрителлой в 1932 году за сговор с продуктовыми магазинами с целью обмана покупателей, суд обнаружил, что партия уток, предназначенная для рождественских корзин для бедных, оказалась в суповой кухне Капоне.

Возможно, больше всего Капоне открыл свою суповую кухню, чтобы вернуть поддержку общественности после того, как его связали с резней Святого Валентина 1929 года. Считалось, что соратники Капоне убили семь человек, пятеро из которых были членами враждебной банды North Side Gang, в гараже Чикаго во время этой серии убийств, хотя никого никогда не привлекали к ответственности. Мэри Борден, писательница Harper’s, подытожила двойные игры Капоне, описав его как амбидекстрый гигант, который одной рукой убивает, а другой кормит. (Source: Mental Floss) 

Изображение из TheVintageNews