Луау

Роберт Луис Стивенсон на королевском луау, 1889

В древних Гавайях мужчины и женщины ели раздельно; также женщинам и остальному обществу было запрещено есть продукты, которые не были обычными, или блюда, подававшиеся только по особым случаям. Однако в 1819 году король Камехамеха II отменил все практикуемые религиозные законы. Король Камехамеха II совершил символический акт, поев вместе с женщинами, тем самым положив конец гавайским религиозным табу. Именно тогда появились первые вечеринки луау.

Люди танцуют на луау

Еда

Раньше такой праздник назывался pāʻina или ʻahaʻaina. Современное название происходит от блюда, часто подаваемого на луау; кальмаров или куриного луау, которое состоит из мяса, листьев луау (или таро) и… Читать далее


Источник: https://en.wikipedia.org/wiki/Luau#History