Kentucky Fried Chicken, или KFC, вырос из подсобного помещения в заправке посреди ниоткуда, став фактической сетью ресторанов быстрого питания с курицей в мире. Сегодня у него огромный глобальный охват, и его еду ежедневно наслаждаются миллионы людей. Но знаете ли вы, кто придумал вращающийся знак‑ведро KFC?
Дэйв Томас, протеже полковника Сандерса, который создал вращающийся знак‑ведро и вывел полковника на телевидение. Затем он основал Wendy’s, сеть ресторанов.
Строитель империи: сотрудник KFC
В начале Корейской войны Дэйв вступил в армию в возрасте 18 лет в начале 1950‑х. Он стал одним из самых молодых солдат, управляющих клубом для рядовых. Дэйв служил в Германии два с половиной года, а затем вернулся к своей работе и ресторанной семье в Hobby House в 1953 году.
В 1962 году Дэйву наконец представилась возможность, от которой он не мог отказаться: шанс возродить четыре неудачных ресторана Kentucky Fried Chicken (KFC) в Колумбусе, штат Огайо. Полковник Сандерс, основатель KFC, встретил Дэйва и быстро стал одним из самых важных наставников Дэйва. (Источник: Mashed)
Передача факела куриного магната
Когда Фил Клаусс приобрёл франшизу KFC, он предложил Дэйву возможность возродить его четыре неудачных ресторана в Колумбусе. Против советов полковника Дэйв принял вызов и одержал победу.
Клаусс пообещал Томасу, что если он сможет спасти четыре неудачных ресторана KFC, ему будет предоставлен значительный процент от бизнеса. Вызов привлек Томаса, и он принял предложение своего босса.
Однако ряд инноваций Томаса способствовал восстановлению этих четырёх кентуккийских KFC. Он упростил меню и разработал культовый вращающийся красный знак‑ведро. Томас также убедил полковника появиться в рекламных роликах Kentucky Fried Chicken.
Эти предложения были реализованы, и вскоре после этого Томас успешно возродил четыре ресторана, и бизнес начал восстанавливаться. (Источник: Mashed)
Дэйв Томас и его любовь к гамбургерам
Дэйву Томасу был предоставлен огромный пакет в 45 % от бизнеса KFC, и с полученной прибылью он открыл собственные рестораны KFC. Он стал миллионером в свои 30 лет. В 1968 году он продал акции Сандерсу и корпорации KFC за 1,5 млн долларов.
Дэйв был одержим своей любовью к гамбургерам и посещал каждый стенд с гамбургерами. Дэйв увидел возможность, когда друг упомянул, как трудно найти хороший обед в центре Колумбуса.
Уэнди — это прозвище, которое Дэйв выбрал для своей дочери Мелинды. Её братья и сестры не могли произнести её имя, поэтому они начали называть её Венда, а затем это превратилось в Уэнди.
Он считал, что логотип счастливой улыбающейся девочки с названием Wendy’s Old-Fashioned Hamburgers будет местом, куда стоит идти за гамбургером.
Wendy’s представила салатный бар в 1979 году, сделав его первым в своём роде среди сетей быстрого питания с гамбургерами. Томас участвовал в управлении своей компанией и даже появлялся в телевизионных рекламных роликах Wendy’s в качестве самого себя.
Wendy’s сейчас является третьей по величине сетью фаст-фуда с гамбургерами в США, уступая только McDonald’s и Burger King. Она также владеет и управляет более чем 6 500 ресторанами в 34 странах. (Источник: Mashed)
