Мошенничество с продуктами питания: Вы действительно знаете, какие виды рыбы вы едите?
Вкус моря
Когда вы покупаете рыбу в магазине или вам подают рыбное блюдо в ресторане, вы ожидаете получить то, что указано на этикетке, или съесть то, что заказали. К сожалению, реальность иногда сильно отличается от ожиданий.
Вы, вероятно, слышали о распространённых видах мошенничества с продуктами, таких как разведение молока, замена оливкового масла первого отжима другим маслом, подделка мёда сахарным сиропом и т.д. Но знали ли вы, что в некоторых случаях вам следует опасаться обмана с рыбой, креветками и суши даже больше, чем с другими продуктами?
Мошенничество с продуктами питания — не новость, оно существует с древних времён. Однако только недавно обман в сфере продовольствия, особенно морепродуктов, стал происходить всё чаще… Продолжить чтение (10‑минутное чтение)
