Гуманитарные ежедневные пайки (HDR) — это продовольственные пайки, произведённые в Соединённых Штатах и предназначенные для распределения среди гражданского населения и немилитарного персонала во время гуманитарных кризисов. Каждая пайка рассчитана на суточное питание одного человека и содержит чуть более 2 200 калорий или 9 200 кДж. Срок их хранения составляет три года, и они предназначены для удовлетворения потребностей многих религиозных и этнических групп. Но знаете ли вы, почему изменили цвет упаковки гуманитарных пайков? 

После того как было обнаружено, что тот же оттенок жёлтого используется для воздушных кластерных бомб, цвет упаковки воздушных гуманитарных пайков был изменён с жёлтого на лососевый.

Гуманитарные ежедневные пайки

Гуманитарные ежедневные пайки (HDR) — это продовольственные пайки, произведённые в Соединённых Штатах и предназначенные для распределения среди гражданского населения и немилитарного персонала во время гуманитарных кризисов. Каждая пайка рассчитана на суточное питание одного человека и содержит чуть более 2 200 калорий или 9 200 кДж. Срок их хранения составляет три года, и они предназначены для удовлетворения потребностей многих религиозных и этнических групп.

Эти пайки упакованы так, чтобы выдерживать тяжёлые климатические условия и позволять их сброс с воздуха при необходимости. DLA Troop Support в настоящее время закупает и предоставляет клиенту только HDR. Однако при наличии потребности концепцию гуманитарного питания можно адаптировать в отношении упаковки, пищевых требований и отдельных компонентов, реализовать её и предоставить для удовлетворения нужд различных ситуаций.

Первоначальная потребность в HDR была определена Агентством по сотрудничеству в сфере обороны‑гуманитарной помощи или разминирования (DSCA‑HA/D) для кормления больших групп перемещённых лиц или беженцев в условиях чрезвычайных ситуаций.

HDR концептуально схожа с готовыми к употреблению блюдами. Она состоит из готовых к употреблению термостабилизированных основных блюд и дополнительных компонентов и упакована в материалы, структурно идентичные упаковке MRE. Однако сходство на этом заканчивается.

Компоненты предназначены для питания умеренно недоедающего человека в течение полного дня. Чтобы обеспечить максимально широкое принятие среди разнообразных потенциальных потребителей с различными религиозными и диетическими ограничениями по всему миру, HDR не содержит животных продуктов или их побочных продуктов, за исключением минимального количества молочных продуктов.

Алкоголь и его производные также запрещены. Пакет с едой похож на пакет MRE, за исключением того, что он лососевого цвета и содержит графику, демонстрирующую, как открыть пакет и как есть содержимое. Транспортный контейнер похож на контейнер MRE, но в нём помещаются десять пакетов с едой и имеются специальные маркировки и графика HDR. (Источник: Defense Logistics Agency

Что находится в гуманитарных рационах?

Поскольку прием пищи предназначен для обеспечения полного дня питания, каждый пакет содержит как минимум два основных блюда. Также включены дополнительные компоненты, чтобы обеспечить ежедневные пищевые потребности не менее 2200 калорий, распределённых как 10‑13 % белков, 27‑30 % жиров и не менее 60 % углеводов. Единственными не пищевыми предметами в пакете являются ложка и влажная салфетка без алкоголя. (Источник: Defense Logistics Agency)

Изображение из: MRE Info