辣椒

辣椒辣椒在亚洲的传播是由葡萄牙商人引入的，葡萄牙商人意识到​​其贸易价值并类似于黑胡椒的辣味，因此促进了其在亚洲香料贸易路线中的贸易。 它是在15世纪末由葡萄牙人在印度引入的。

尽管辣椒在许多亚洲美食中都很重要，但它们实际上是美洲原产的，后来才通过贸易引入亚洲。 阅读更多»