佛蒙特救护车真的备有枫糖浆吗？

我们都喜欢的浓稠甜液，配上煎饼、华夫饼或法式吐司，不仅是极好的早餐点心，也能在棘手的情况下派上用场。事实上，急救医疗技术员随时备有它们。

佛蒙特州的急救医疗技术员实际上在救护车里储备枫糖浆。这些用于口服葡萄糖给药。它们装在一盎司的包装袋中，随时可单次使用。

枫糖浆是大自然的药物吗？

根据Navindra Seeram的研究，纯枫糖浆具有大量的益处。Seeram发现枫糖浆中含有20多种对人体健康有益的化合物。其中13种仅存在于糖浆中，另有8种是首次被发现的。大多数这些化合物是抗氧化剂。它们还被认为具有抗癌、抗糖尿病和抗菌的特性。

在Seeram进行研究之前，魁北克枫糖浆生产者联盟已经清楚地知道枫糖浆中含有锌、钙和硫胺素。通过Seeram的研究，他们揭示了枫糖浆的潜在价值。该联盟授予Seeram一笔115,000美元的资助，以帮助其在加拿大进一步开展农产品研究。

我们为我们的生产商慷慨支持这项研究感到自豪，这让人们对枫制品的美食和健康益处有了更深入的了解。这不仅关乎加拿大，更关乎全球消费者的福祉。
Serge Beaulieu

此时，联盟很高兴得知枫糖浆不仅仅是糖和热量。这无疑是一次突破。

最近的研究发现，例如Seeram博士的研究，揭示了一系列生物活性化合物，承诺提供众多健康益处。我们对这些益处的认识之旅才刚刚开始。
Geneviève Béland

自2014年以来，绿山州的急救医疗技术员一直携带少量枫糖浆。他们被允许向低血糖患者口服纯正的佛蒙特标记枫糖浆。随后，佛蒙特州的其他救援组织也效仿，备有枫糖浆库存。

如果你想知道它们是如何存放的，他们并没有在车辆里放一个大罐子。那样既凌乱又非常不卫生。相反，其他组织通过 UnTapped 品牌将 Slopeside Syrup 重新包装成一盎司的包装。2013 年，这些包装被发给需要保持能量水平的运动员。（来源：Burlington Free Press）

枫糖浆包装基本上取代了通常从医疗用品店购买的口服葡萄糖管。Richmond Rescue 的供应协调员 Joe Gannon 将葡萄糖管的味道形容为糖混合壁纸胶。

它的味道真的不怎么好喝。要说服需要糖分、低血糖的人真正吞下整管是很困难的。从救护车的角度来看，还有什么比拥有一种实际上来自佛蒙特、就在你所在地方的药物更好的呢？事实上，车上有佛蒙特枫糖浆让我们感到非常自豪。
Joe Gannon

枫糖浆不仅味道好；在价格方面，它们的成本更是指数级地低廉。(来源：Burlington Free Press)