从1920年到1933年,美国实施了全国范围的宪法禁令,禁止制造、进口、运输和销售酒精饮料。但你知道富人在禁酒期间是如何度过的吗?

在禁酒期间,购买或出售酒精在美国是非法的,但饮用并不违法。在禁令通过之前,一些富人购买了整家酒类商店,以确保他们有足够的酒可供饮用。

禁酒期间的饮酒

第十八修正案仅禁止制造、销售和运输醉人酒精饮料,但不禁止其消费。根据法律,任何美国人在1920年1月储存的葡萄酒、啤酒或烈酒,都属于他们所有,可在家中私密地享用。

大多数人只购买几瓶,但一些富裕的饮酒者建造了巨大的酒窖,甚至购买了整家酒类商店的库存,以确保他们拥有充足的合法酒精储备。(来源:History) 

所有州都禁止酒精吗?

第十八修正案和沃尔斯泰德法案要求各州在其境内执行禁酒并组建联邦特工队伍。州长们对公共财政的额外负担感到不满,许多州未能拨出任何资金来监管酒精禁令。

马里兰州甚至从未制定执法法规,因而被视为联邦中最坚定的反禁酒州之一。随后,纽约在1923年废除了其禁令,随着十年的推进,其他州也变得日益宽松。

全国禁酒在六年前正式生效,但可以真实地说,除了一定的高度限定范围外,它根本从未真正实施过。

威廉·卡贝尔·布鲁斯,马里兰州参议员

禁酒期间酿酒厂如何维持经营?

虽然许多小型酿酒厂和啤酒厂在禁酒期间暗中运营,但其余的被迫关闭或寻找新用途。扬格林和安海斯-布希将酿酒厂改为生产冰淇淋,而库尔斯则扩大了陶器和陶瓷的生产。

其他人生产低度啤酒,这是一种酒精含量低于0.5%的合法饮料。大多数酿酒商通过出售麦芽糖浆生存下来,这种在法律上有争议的提取物只需加入水和酵母并发酵即可轻松转化为啤酒。酿酒师则采用类似方法,出售葡萄浓缩块(葡萄砖)。(来源:History) 

假酒在禁酒期间的作用是什么?

在禁酒期间,精明的私酿者生产了数百万加仑的浴盆杜松子酒和劣质私酿酒。这种非法酒精以其极其刺鼻的味道闻名,渴求饮用的人冒着失明或中毒的风险。

最致命的酒剂含有工业酒精,最初用于燃料和医药用品。早在1906年,联邦政府就要求公司对工业酒精进行变性处理,使其不适合饮用。然而在禁酒期间,政府还要求在其中加入奎宁、甲醇等有毒化学物质,以进一步阻止饮用。

当这些受污染的酒精与私酿者提供的其他低质量产品混合时,可能在第十八修正案废除前导致超过一万人死亡。(来源:History) 

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