2010年，KFC推出了一款无面包的汉堡，名为 Double Down。广告语是；如此多的 100% 优质鸡肉，我们根本没有空间放面包。虽然被视为仅仅是营销策略，KFC确实兑现了承诺。但这款三明治的普及程度如何？

当KFC的无面包三明治 Double Down 推向市场时，引起了大量宣传。2017年在爱尔兰推出时，KFC每秒售出一个三明治。

Double Down

Double Down 是KFC的招牌三明治，用两块原味鸡排代替普通面包。里面有培根、两种奶酪、一小块蔬菜，当然还有上校的秘制酱汁。（来源：Daily Titan）

Double Down 在内布拉斯加州奥马哈和罗得岛州普罗维登斯进行试销，随后于2010年4月12日正式上市。仅一个月内，销量达到一千万个。最初只计划销售六周，但由于消费者的热烈反响，快餐连锁店宣布将无限期供应。（来源：USA Today）

当斯蒂芬·科尔伯特在The Colbert Report中吃下这款汉堡时，它的知名度进一步提升。

欧洲地区仅在2017年销售了 Double Down，便成为大众喜爱之选。当时它是快餐中销量最快的汉堡，KFC声称每秒售出一个汉堡。（来源：iNews）

Double Down 销售

尽管有报告称已售出一千万个三明治，KFC首席财务官 Rich Carucci 称 Double Down 的销量微不足道。尽管制造了巨大的宣传，Double Down 仅贡献了该期间KFC销售额的5%。（来源：CNN）

KFC公司是全球最大的快餐鸡肉运营商和特许经营商。一切始于肯塔基州科尔宾的上校 Harland Sanders。三十年代后期，热爱烹饪母亲曾为他做的锅炸鸡的 Sanders，开设了 Harland Sanders Court and Cafe。

桑德斯法院和咖啡馆最终在二战期间因汽油配给而关闭，导致旅游业缩减。他随后在五十年代重新开业，但随着75号州际公路的建成，这条道路完全绕过了科尔宾，导致驾驶者无法再光顾他的店铺。

桑德斯被迫出售他的咖啡馆，利润仅够偿还债务。为了让产品获得更好的收益，桑德斯成立公司并走访了许多商店和餐馆，推销他的鸡肉配方。到1963年，桑德斯的鸡肉配方已在美国和加拿大的600多家门店获得特许经营权。

桑德斯从特许经营中赚了大量金钱。1964年，他以200万美元的价格出售了肯德基，并获得每年40,000美元的公开露面薪酬。购买鸡肉配方的投资集团由29岁的法学毕业生约翰·Y·布朗、纳什维尔的金融家约翰·马西以及12年前首次购买桑德斯特许经营权的皮特·哈曼组成。

此后，特许经营迅速扩张并繁荣起来，从坐下来用餐转变为站立式、外带的快餐店。（来源：Reference for Business）