我们都明白补水的重要性。虽然水是最主要、最合乎逻辑的补水方式。像佳得乐这样的饮料含有电解质，糖分能有效补充我们在运动中流失的微量营养素。但你知道这款标志性的运动饮料并不总是受到赞赏吗？

当佳得乐被发明时，橄榄球队教练不允许研究人员在他们的校队上试用该饮料。他们只允许在根据 NCAA 规则不能上场的新生身上进行测试。

佳得乐是如何开始的？

J·罗伯特·凯德博士是一位医学研究员和肾脏专家，他决心找出如何让运动员在炙热的阳光下不致枯萎。球队助理教练德韦恩·道格拉斯向凯德提出了一个简单的问题，随后便成了历史。

道格拉斯问凯德，为什么他的球员在训练时停止出汗和排尿。这个问题激起了凯德的兴趣，于是他开始了研究。凯德在佛罗里达大学医学院创立了肾脏科。他的研究团队着手研究如何补充球员流失的体液和电解质。

虽然对这段故事有不同的版本，但道格拉斯和凯德已不在人世，无法确认哪一种更准确。关键是这两位是这款标志性运动饮料构想的核心人物。（来源：Gainesville）

研究是如何进行的？

道格拉斯和凯德与球队主教练雷·格雷斯安排了会面。他们试图解释自己的目标以及为何需要在真实球员身上测试该饮料。

嗯，我对你们说的内容不是很了解，但如果你们想研究新生足球队，我没有异议。对我来说没问题，但请别动我的校队。

雷·格雷斯，佛罗里达大学橄榄球队主教练

那个夏天，凯德与他的研究团队在十名新生身上进行研究。团队成员包括理查德·坎宁安、詹姆斯·弗里和亚历山德罗·德·奎萨达，他们收集了球员的血液和尿液样本，并监测电解质和脂质水平。

他们会把尿液和血液样本交给我进行检测，以观察在不同时间段内的差异，无论他们是否在饮用佳得乐。我们关注的是他们通过尿液或血液排出的钠和钾。

洛伦·罗比，实验室技术员

证据显示电解质和体液大量流失。那时，球员们已经普遍因担心抽筋而服用盐片而不喝水。凯德和团队随后配制出一种由水、钠、钾、磷酸盐和糖组成的混合液，并将其提供给新生球员。（来源：Gainesville）

第一批佳得乐的味道如何？

最初的佳得乐批次味道糟透了。球员们把它吐出来，甚至有人呕吐。他们说味道像尿液或马桶清洁剂。

这绝对不是可以称赞的味道。我们说它尝起来像汗水，但那也是客气的说法。它令人难以下咽。

奇普·辛顿，新生线卫

罗伯特·凯德博士的妻子玛丽·凯德建议在饮料中加入少量柠檬汁和环磺胺。她在改进饮料口味方面投入了大量精力，辛顿甚至记得她为此付出的努力。（来源：Gainesville）