جوزة الطيب لها رائحة حادة مميزة ونكهة دافئة، حلوة قليلاً؛ تُستخدم لتتبيل مجموعة متنوعة من المخبوزات، الحلويات، البودينغ، البطاطس، اللحوم، النقانق، الصلصات، الخضروات، والمشروبات مثل إيغنوج. المستكة تُستخرج من الأغشية اللحمية التي تحيط ببذرة جوزة الطيب. لكن هل تعلم أن تناول كميات كبيرة من جوزة الطيب يمكن أن يسبب لك النشوة؟
جوزة الطيب مخدر لأنها تحتوي على الميريستيسين، مركب طبيعي له تأثيرات مغيرة للعقل عند استهلاكه بكميات كبيرة.
المادة التي تسبب “النشوة”
الميريستيسين هو المركب الكيميائي الذي يسبب النشوة الناتجة عن جوزة الطيب. الميريستيسين هو مركب طبيعي موجود في الزيوت العطرية لنباتات مثل البقدونس، الشبت، وجوزة الطيب.
يمكن العثور على الميريستيسين أيضًا في توابل مختلفة. فهو يشكل الجزء الأكبر من التركيب الكيميائي لزيت جوزة الطيب ويوجد بأعلى تركيزات في هذه التوابل. تحلل الميريستيسين في جسم الإنسان ينتج مركبًا يؤثر على الجهاز العصبي الودي.
البيوت هو نبات معروف آخر يحتوي على مركب، الميسكالين، يعمل بطريقة مشابهة لميريستيسين جوزة الطيب. الميسكالين والميريستيسين يؤثران على الجهاز العصبي المركزي (CNS) بزيادة الناقل العصبي النورإبينفرين.
هذا التأثير على الجهاز العصبي المركزي يسبب في النهاية آثارًا جانبية مثل الهلوسة، الدوار، الغثيان، وأعراض أخرى. (المصدر: Healthline)
تسمم جوزة الطيب
هناك القليل من الأبحاث حول تسمم جوزة الطيب. ومع ذلك، هناك بعض الدراسات وتقارير الحالات حول بعض الآثار الجانبية المحتملة الخطرة لتناول كميات كبيرة من الميريستيسين.
تعود أول تقارير عن تسمم جوزة الطيب إلى القرن السادس عشر بعد أن تناولت امرأة حامل أكثر من عشر حبات من جوزة الطيب. لم يبدأ الباحثون في دراسة تأثير ميريستيسين جوزة الطيب على الجهاز العصبي المركزي إلا في القرن التاسع عشر.
أفادت امرأة تبلغ من العمر 18 عامًا عن غثيان، دوار، خفقان قلب، وجفاف الفم، من بين أعراض أخرى، في تقرير حالة واحد. رغم أنها لم تذكر أي هلوسات، إلا أنها وصفت الشعور بحالة شبيهة بالانغماس.
كانت قد تناولت ما يقرب من 50 جرامًا من جوزة الطيب على شكل مخفوق حليب قبل حوالي 30 دقيقة من بدء أعراضها.
في دراسة حالة أحدث، عانت امرأة تبلغ من العمر 37 عامًا من أعراض تسمم الميريستيسين بعد تناول ملعقتين شاي فقط أو ما يقرب من 10 جرامات من جوزة الطيب. كان الدوار، الارتباك، النعاس، وجفاف الفم الشديد أيضًا من أعراضها.
في الحالتين، ظهرت الأعراض خلال ساعات واستمرت حوالي 10 ساعات. تم الإفراج عن كلا الشخصين بعد مراقبتهما وتعافيا تمامًا.
على الرغم من أن هذه الحالات تبدو نادرة، فإن مراجعة استمرت 10 سنوات للأدبيات من قبل مركز السموم في إلينوي كشفت عن أكثر من 30 حالة موثقة من تسمم جوزة الطيب. أظهر فحص البيانات وجود كل من التعرضات المتعمدة وغير المتعمدة وتفاعلات الأدوية التي أدت إلى السمية.
وفقًا للتحقيق، كان ما يقرب من نصف الحالات متعمدة، بينما كان هناك 17 حالة فقط تعرضات غير متعمدة. شكل القاصرين الذين تقل أعمارهم عن 13 عامًا معظم الذين تعرضوا لتسمم جوزة الطيب غير المتعمد.
كما هو الحال مع أي مادة سامة، فإن المخاطر تفوق الفوائد في الغالب. قبل التفكير في استخدام جوزة الطيب كمخدر ترفيهي للحصول على النشوة، تذكر أن سمية الميريستيسين لها عواقب خطيرة، بما في ذلك فشل الأعضاء وحتى الموت. (المصدر: Healthline)
الصورة من HollandandBarett
