Deutsches Bier

Deutschland verabschiedete 1516 das Reinheitsgebot, das besagt, dass nur Wasser, Gerste und Hopfen zur Herstellung von Bier verwendet werden dürfen.

Es ist der mit Schaum bedeckte Stolz eines bierverrückten Landes. In diesem Jahr jährt sich zum 500. Mal das deutsche Reinheitsgebot, das älteste noch geltende Lebensmittelsicherheitsgesetz der Welt. Das Gesetz beschränkt deutsche Bierbrauer auf die Verwendung von nur vier Zutaten: Malz, Hopfen, Hefe und Wasser. Kennen Sie das Bayerische Reinheitsgebot? […]

Deutschland verabschiedete 1516 das Reinheitsgebot, das besagt, dass nur Wasser, Gerste und Hopfen zur Herstellung von Bier verwendet werden dürfen. Mehr lesen »