Carbonara no existía antes de la Segunda Guerra Mundial. Se cree que se originó a partir de los suministros militares de huevos y tocino de los EE. UU. durante ese tiempo.
La carbonara es un plato de pasta italiana originario de Roma. Se elabora con huevos, queso duro como Pecorino Romano o Parmigiano-Reggiano, cerdo curado y pimienta negra. ¿Pero alguna vez te preguntaste cómo surgió este plato? Carbonara no existía antes de la Segunda Guerra Mundial y probablemente se inspiró en el ejército estadounidense […]