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Pendant la prohibition aux États-Unis, il était illégal d'acheter ou de vendre de l'alcool, mais il n'était pas illégal de le boire. Certaines personnes riches ont racheté des magasins d'alcool entiers avant son adoption pour s'assurer qu'ils avaient encore de l'alcool à boire.

Les militants ont remporté une victoire majeure en 1851, lorsque la législature du Maine a adopté une interdiction de vendre de l'alcool dans tout l'État.

La prohibition était pratiquement scellée au moment où les États-Unis sont entrés dans la Première Guerre mondiale en 1917, mais le conflit a été l'un des derniers clous dans le cercueil de l'alcool légalisé.

3. Il n'était pas illégal de boire de l'alcool pendant la prohibition.

5. Les pharmacies ont continué à vendre de l'alcool en tant que «médicament».

Selon l'historien de la prohibition Daniel Okrent, les bénéfices exceptionnels des ventes légales d'alcool ont aidé la chaîne de pharmacies Walgreens à passer d'environ 20 emplacements à plus de 500 dans les années 1920.

Le gouvernement fédéral avait demandé aux entreprises de dénaturer l'alcool industriel pour le rendre imbuvable dès 1906, mais pendant la prohibition, il leur a ordonné d'ajouter la quinine, l'alcool méthylique et d'autres produits chimiques toxiques comme moyen de dissuasion supplémentaire.

Le pays étant enlisé par la Grande Dépression, les militants anti-prohibition ont fait valoir que les économies potentielles et les recettes fiscales provenant de l'alcool étaient trop précieuses pour être ignorées.

L'interdiction était morte un an plus tard, lorsqu'une majorité d'États a ratifié le 21e amendement abrogeant le 18e.

Selon une étude menée par des économistes du MIT et de l'Université de Boston au début des années 1990, la consommation d'alcool a en fait chuté de 70% au cours des premières années de la «noble expérience». Les niveaux ont considérablement augmenté à la fin des années 1920 alors que le soutien à la loi diminuait, mais ils sont restés 30% inférieurs à leurs niveaux d'avant la prohibition pendant plusieurs années après l'adoption du 21e amendement.

Même après l'abrogation de l'interdiction, certains États ont maintenu une interdiction de l'alcool à l'intérieur de leurs propres frontières.

À ce jour, 10 États contiennent encore des comtés où la vente d'alcool est purement et simplement interdite.


La source: https://www.history.com/news/10-things-you-should-know-about-prohibition

10 choses que vous devez savoir sur l'interdiction

1. L'interdiction avait déjà été jugée.

Au début du 19e siècle, les revivalistes religieux et les premiers groupes de teetotaler comme l'American Temperance Society ont fait campagne sans relâche contre ce qu'ils considéraient comme un fléau national de l'ivresse. Les militants ont remporté une victoire majeure en 1851, lorsque la législature du Maine a adopté une interdiction de vendre de l'alcool dans tout l'État. Une douzaine d'autres États ont rapidement institué leurs propres «lois du Maine», pour les abroger quelques années plus tard après une opposition généralisée et des émeutes de citoyens épris de grog (le Kansas a institué plus tard une interdiction distincte en 1881). Les appels à une Amérique «sèche» se sont poursuivis dans les années 1910, lorsque des groupes aux poches profondes et politiquement connectés tels que la Ligue anti-saloon et la Women's Christian Temperance Union ont obtenu un large soutien pour la législation anti-alcool sur Capitol Hill.

2. La Première Guerre mondiale a contribué à transformer la nation en faveur de la prohibition.

La prohibition était pratiquement scellée au moment où les États-Unis sont entrés dans la Première Guerre mondiale en 1917, mais le conflit a été l'un des derniers clous dans le cercueil de l'alcool légalisé. Des partisans secs ont soutenu que l'orge utilisée dans le brassage de la bière pouvait être transformée en pain pour nourrir les soldats américains et les Européens ravagés par la guerre, et ils ont réussi à obtenir les interdictions de guerre sur les boissons fortes. Les croisés anti-alcools étaient souvent alimentés par la xénophobie, et la guerre leur a permis de dépeindre l'industrie brassicole américaine en grande partie allemande comme une menace. «Nous avons aussi des ennemis allemands dans ce pays», a soutenu un politicien de tempérance. «Et les pires de tous nos ennemis allemands, les plus perfides, les plus menaçants, sont Pabst, Schlitz, Blatz et Miller.

3. Il n'était pas illégal de boire de l'alcool pendant la prohibition.

Le 18e amendement interdisait uniquement «la fabrication, la vente et le transport de liqueurs enivrantes» - et non leur consommation. Selon la loi, tout vin, bière ou spiritueux que les Américains avaient caché en janvier 1920 était à eux de conserver et de déguster dans l'intimité de leur maison. Pour la plupart, cela ne représentait que quelques bouteilles, mais certains buveurs aisés ont construit des caves à vin caverneuses et ont même acheté des stocks entiers de magasins d'alcool pour s'assurer qu'ils avaient des stocks sains de gobelet légal.

4. Certains États ont refusé d'appliquer la prohibition.

En plus de créer une armée d'agents fédéraux, le 18e amendement et la loi Volstead stipulaient que les États individuels devraient appliquer l'interdiction à l'intérieur de leurs propres frontières. Cependant, les gouverneurs ne ressentaient pas la pression supplémentaire exercée sur leurs coffres publics et beaucoup ont négligé de s'approprier de l'argent pour faire respecter l'interdiction de l'alcool. Le Maryland n'a même jamais promulgué de code d'application et a finalement acquis la réputation d'être l'un des États les plus obstinément anti-interdiction de l'Union. New York emboîta le pas et abrogea ses mesures en 1923, et d'autres États devinrent de plus en plus absurdes à mesure que la décennie avançait. «L'interdiction nationale est entrée en vigueur il y a plus de six ans», a déclaré le sénateur du Maryland William Cabell Bruce au Congrès au milieu des années 1920, «mais on peut vraiment dire que, sauf dans une mesure hautement qualifiée, elle n'est jamais entrée en vigueur. du tout."

5. Les pharmacies ont continué à vendre de l'alcool en tant que «médicament».

La loi Volstead comprenait quelques exceptions intéressantes à l'interdiction de distribuer de l'alcool. Le vin sacramentel était encore autorisé à des fins religieuses (le nombre de rabbins et de prêtres douteux monta bientôt en flèche), et les pharmacies étaient autorisées à vendre du «whisky médicinal» pour tout traiter, des maux de dents à la grippe. Avec l'ordonnance d'un médecin, les «patients» pouvaient légalement acheter une pinte d'alcool fort tous les dix jours. Cette boisson pharmaceutique était souvent accompagnée d'ordres apparemment risibles du médecin, telles que «Prenez trois onces par heure pour un stimulant jusqu'à ce qu'il soit stimulé.» De nombreux speakeasies ont finalement fonctionné sous le couvert d'être des pharmacies et des chaînes légitimes ont prospéré. Selon l'historien de la prohibition Daniel Okrent, les bénéfices exceptionnels des ventes légales d'alcool ont aidé la chaîne de pharmacies Walgreens à passer d'environ 20 emplacements à plus de 500 dans les années 1920.

6. Les vignerons et les brasseurs ont trouvé des moyens créatifs de rester à flot.

Alors que de nombreuses petites distilleries et brasseries ont continué à fonctionner en secret pendant la prohibition, les autres ont dû soit fermer leurs portes, soit trouver de nouvelles utilisations pour leurs usines. Yuengling et Anheuser Busch ont tous deux réaménagé leurs brasseries pour faire de la crème glacée, tandis que Coors a doublé la production de poterie et de céramique. D'autres produisaient de la «bière proche», une bière illégale contenant moins de 0.5% d'alcool. La part du lion des brasseurs a gardé les lumières allumées en colportant du sirop de malt, un extrait légalement douteux qui pourrait facilement être transformé en bière en ajoutant de l'eau et de la levure et en laissant le temps pour la fermentation. Les vignerons ont suivi une voie similaire en vendant des morceaux de concentré de raisin appelés «briques de vin».

7. Des milliers de personnes sont mortes après avoir bu de l'alcool contaminé.

Les bootleggers entreprenants ont produit des millions de gallons de «gin de baignoire» et de rotgut moonshine pendant la prohibition. Ce hooch illicite avait un goût notoirement fétide, et ceux qui étaient assez désespérés pour le boire couraient également le risque d'être aveuglés ou même empoisonnés. Les teintures les plus mortelles contenaient de l'alcool industriel initialement destiné à être utilisé dans les carburants et les fournitures médicales. Le gouvernement fédéral avait demandé aux entreprises de dénaturer l'alcool industriel pour le rendre imbuvable dès 1906, mais pendant la prohibition, il leur a ordonné d'ajouter la quinine, l'alcool méthylique et d'autres produits chimiques toxiques comme moyen de dissuasion supplémentaire. Associé aux autres produits de mauvaise qualité proposés par les contrebandiers, cet alcool contaminé a peut-être tué plus de 10,000 18 personnes avant l'abrogation du XNUMXe amendement.

8. La Grande Dépression a contribué à alimenter les appels à l'abrogation.

À la fin des années 1920, les Américains dépensaient plus que jamais dans l'alcool du marché noir. La ville de New York comptait plus de 30,000 1932 bars clandestins, et le commerce d'alcool de Detroit était le deuxième derrière l'industrie automobile pour sa contribution à l'économie. Le pays étant enlisé par la Grande Dépression, les militants anti-prohibition ont fait valoir que les économies potentielles et les recettes fiscales provenant de l'alcool étaient trop précieuses pour être ignorées. Le public a accepté. Après que Franklin D. Roosevelt ait appelé à une abrogation pendant la campagne présidentielle de 21, il a remporté l'élection dans un glissement de terrain. L'interdiction était morte un an plus tard, lorsqu'une majorité d'États a ratifié le 18e amendement abrogeant le 20e. À la Nouvelle-Orléans, la décision a été honorée avec XNUMX minutes de tir de canon festif. Roosevelt aurait marqué l'occasion en avalant un martini sale.

9. La consommation d'alcool a diminué pendant l'interdiction.

Les «années folles» et l'ère de la prohibition sont souvent associées à une consommation et à un abus incontrôlés d'alcool, mais les statistiques racontent une histoire différente. Selon une étude menée par des économistes du MIT et de l'Université de Boston au début des années 1990, la consommation d'alcool a en fait chuté de 70% au cours des premières années de la «noble expérience». Les niveaux ont considérablement augmenté à la fin des années 1920 alors que le soutien à la loi diminuait, mais ils sont restés 30% inférieurs à leurs niveaux d'avant la prohibition pendant plusieurs années après l'adoption du 21e amendement.

10. Elle se poursuit dans certaines régions du pays à ce jour.

Même après l'abrogation de la prohibition, certains États ont maintenu une interdiction de l'alcool à l'intérieur de leurs propres frontières. Le Kansas et l'Oklahoma sont restés secs jusqu'en 1948 et 1959, respectivement, et le Mississippi est resté sans alcool jusqu'en 1966 - 33 ans après l'adoption du 21e amendement. À ce jour, 10 États contiennent encore des comtés où la vente d'alcool est purement et simplement interdite.