La couleur des fleurs d'hortensia change en fonction du pH du sol. Un sol avec un pH de 5.5 ou moins fera germer des hortensias bleus, un pH de 6.5 ou plus produira des hortensias roses et un sol entre 5.5 et 6.5 aura des hortensias violets

L'hortensia (/ haɪˈdreɪndʒiə /; [1] noms communs hortensia ou hortensia) est un genre de 70 à 75 espèces de plantes à fleurs originaires d'Asie du Sud et de l'Est (Chine, Japon, Taiwan, Corée, Himalaya et Indonésie) et des Amériques .

Hydrangea paniculata

Hydrangea aspera.

Hydrangea candida.

Hydrangea caudatifolia.

Hydrangea chinensis.

Hydrangea chungii.

Hydrangea coenobialis.

Hydrangea heteromalla.

Hydrangea hypoglauca.

Hydrangea integrifolia.

Hydrangea jelskii.

Hydrangea kawakamii.

Hydrangea lingii.

Hydrangea linkweiensis.

Hydrangea peruviana.

Hydrangea robusta.

Hydrangea sargentiana.

Hydrangea serrata.

Hydrangea serratifolia.

Hydrangea stenophylla.

Hydrangea strigosa.

Hydrangea stylosa.

Hydrangea sungpanensis.

Hydrangea tarapotensis.

Hydrangea xanthoneura.

Hydrangea zhewanensis.

Hydrangea macrophylla

Fleurs d'hortensia se bouchent.

Hydrangea macrophylla, fleurs.

Hydrangea macrophylla, fleurs

Hydrangea quercifolia

Hydrangea arborescens

Hydrangea arborescens

Hydrangea arborescens.

Hydrangea paniculata

Fleurs d'hortensias en fleurs au temple de Kanonji (Japon).

Fleurs d'hydrangea

Fleurs d'hortensia violet

«Hortensia».


La source: https://en.wikipedia.org/wiki/Hydrangea


Hortensia

«Hortensia» redirige ici. Pour d'autres utilisations, voir Hortensia (homonymie).

«Ajisai» redirige ici. Pour le satellite, voir Charge utile géodésique expérimentale.

Pour le navire de la Garde côtière des États-Unis, voir USCGC Hydrangea (WAGL-236).

Pour le cheval de course, voir Hydrangea (cheval).

L'hortensia (/ haɪˈdreɪndʒiə /; [1] noms communs hortensia ou hortensia) est un genre de 70–75 espèces de plantes à fleurs originaires d'Asie du Sud et de l'Est (Chine, Japon, Taiwan, Corée, Himalaya et Indonésie) et des Amériques . La plus grande diversité d'espèces se trouve de loin en Asie de l'Est, notamment en Chine, au Japon et en Corée. La plupart sont des arbustes de 1 à 3 mètres de haut, mais certains sont de petits arbres et d'autres des lianes atteignant jusqu'à 30 m (98 pieds) en grimpant aux arbres. Ils peuvent être caduques ou persistants, bien que les espèces tempérées largement cultivées soient toutes à feuilles caduques. [2]

Ayant été introduit aux Açores, H. macrophylla est maintenant très commun, en particulier sur Faial, qui est connue comme «l'île bleue» en raison du grand nombre d'hortensias présents sur l'île.

«Hydrangea» est dérivé du grec et signifie «récipient d'eau», qui fait référence à la forme de ses capsules de graines. [3] Le nom antérieur, Hortensia, est une version latinisée du prénom français Hortense, en référence à l'épouse de Jean-André Lepaute. [4]

Cycle de vie [modifier |

Les fleurs d'hortensia sont produites du début du printemps à la fin de l'automne; ils poussent en capitules (corymbes ou panicules) le plus souvent aux extrémités des tiges. En règle générale, les capitules contiennent deux types de fleurs: de petites fleurs non voyantes au centre ou à l'intérieur du capitule et de grandes fleurs voyantes avec de grands sépales colorés (tépales). Ces fleurs voyantes sont souvent étendues en anneau ou à l'extérieur des petites fleurs. Les plantes des populations sauvages ont généralement peu ou pas de fleurs voyantes, tandis que les hortensias cultivés ont été élevés et sélectionnés pour avoir plus de fleurs de type plus gros.

Il y a deux arrangements floraux dans les hortensias avec des inflorescences de style corymbe, qui comprennent l '«hortensia à grandes feuilles» communément cultivé - Hydrangea macrophylla. Les fleurs de Mophead sont de grandes têtes rondes ressemblant à des pompons ou, comme son nom l'indique, à la tête d'une vadrouille. En revanche, les fleurs de lacecap portent des capitules ronds et plats avec un noyau central de petites fleurs tamisées entourées d'anneaux extérieurs de fleurs plus grandes ayant des sépales ou des tépales voyants. Les fleurs de certains rhododendrons et viornes peuvent apparaître, à première vue, similaires à celles de certains hortensias.

Couleurs et acidité du sol [modifier |

La couleur des fleurs d'hortensia change en fonction du pH du sol. Comme le montre le graphique, un sol avec un pH de 5.5 ou moins produira des hortensias bleus, un pH de 6.5 ou plus produira des hortensias roses et un sol entre 5.5 et 6.5 aura des hortensias violets. Les hortensias blancs ne peuvent pas être manipulés par le pH du sol, ils seront toujours blancs car ils ne contiennent pas de pigment pour la couleur.

Dans la plupart des espèces, les fleurs sont blanches, mais chez certaines espèces (notamment H. macrophylla), elles peuvent être bleues, rouges, roses, violet clair ou violet foncé. Chez ces espèces, la couleur est affectée par la présence d'ions aluminium qui sont disponibles ou liés en fonction du pH du sol. [5] [6] Pour les cultivars H. macrophylla et H. serrata, la couleur des fleurs peut être déterminée par l'acidité relative du sol: un sol acide (pH inférieur à 7), aura des ions aluminium disponibles et produira généralement des fleurs bleues à violettes, [7 ] alors qu'un sol alcalin (pH supérieur à 7) attachera des ions aluminium et donnera des fleurs roses ou rouges. Ceci est causé par un changement de couleur des pigments floraux en présence d'ions aluminium qui peuvent être absorbés par les plantes hyperaccumulables. [8] Abaisser le pH des terreaux ou des mélanges ne change généralement pas la couleur des fleurs en bleu, car ces sols ne contiennent pas d'ions aluminium. La capacité de bleuir ou de rose un hortensia est également influencée par le cultivar. Certaines plantes sont sélectionnées pour leur capacité à être bleuies, tandis que d'autres sont sélectionnées et sélectionnées pour être rouges, roses ou blanches. La couleur des fleurs de la plupart des autres espèces d'hortensias n'est pas affectée par l'aluminium et ne peut pas être modifiée ou déplacée. Les hortensias ont également un surnom appelé «Change Rose».

Liste partielle des espèces [modifier |

Hydrangea paniculata

† Hydrangea alaskana une espèce fossile récupérée dans les strates paléogènes de Jaw Mountain en Alaska. [9]

Hydrangea anomala (hortensia grimpant). Himalaya, sud-ouest de la Chine continentale.

Hydrangea arborescens (hortensia lisse). Est de l'Amérique du Nord.

Hydrangea aspera. Chine continentale, Himalaya.

Hydrangea bretschneideri. Chine continentale.

Hydrangea candida. Chine continentale.

Hydrangea caudatifolia. Chine continentale.

Hydrangea chinensis. Chine continentale et Taiwan.

Hydrangea chungii. Chine continentale.

Hydrangea cinerea (hortensia cendré). Est des États-Unis.

Hydrangea coacta. Chine continentale.

Hydrangea coenobialis. Chine continentale.

Hydrangea davidii. Chine continentale.

Hydrangea dumicola. Chine continentale.

Hydrangea gracilis. Chine continentale.

Hydrangea heteromalla. Himalaya, ouest et nord de la Chine continentale.

Hydrangea hirta. Japon.

Hydrangea hypoglauca. Chine continentale.

Hydrangea integrifolia. Chine continentale.

Hydrangea involucrata. Japon, Taiwan.

Hydrangea jelskii. Andes.

Hydrangea kawakamii. Taïwan.

Hydrangea kwangsiensis. Chine continentale.

Hydrangea kwangtungensis. Chine continentale.

Hydrangea lingii. Chine continentale.

Hydrangea linkweiensis. Chine continentale.

Hydrangea longifolia. Chine continentale.

Hydrangea longipes. Chine occidentale.

Hydrangea macrocarpa. Chine continentale.

Hydrangea macrophylla (hortensia à grandes feuilles). Sud-est du Japon, sud de la Chine.

Hydrangea mangshanensis. Chine continentale.

Hydrangea paniculata (hortensia paniqué). Chine continentale orientale, Japon, Corée, Sakhaline.

Hydrangea petiolaris (hortensia grimpant). Japon, Corée, Sakhaline.

Hydrangea peruviana. Costa Rica et Panama, Andes.

Hydrangea quercifolia (hortensia à feuilles de chêne). Sud-est des États-Unis.

Hydrangea radiata (hortensia à feuilles d'argent). Sud-est des États-Unis.

Hydrangea robusta. Chine continentale, Himalaya.

Hydrangea sargentiana. Chine continentale occidentale.

Hortensia scandens. Le sud du Japon au sud des Philippines.

Hydrangea serrata. Japon, Corée.

Hydrangea serratifolia. Chili, ouest de l'Argentine.

Hydrangea stenophylla. Chine continentale.

Hydrangea strigosa. Chine continentale.

Hydrangea stylosa. Chine continentale.

Hydrangea sungpanensis. Chine continentale.

Hydrangea tarapotensis. Andes.

Hydrangea xanthoneura. Chine continentale.

Hydrangea zhewanensis. Chine continentale.

Culture et usages [modifier |

Les hortensias sont des plantes ornementales populaires, cultivées pour leurs grands capitules, l'Hydrangea macrophylla étant de loin la plus cultivée avec plus de 600 cultivars nommés, beaucoup sélectionnés pour n'avoir que de grandes fleurs stériles dans les capitules. Hydrangea macrophylla, également connu sous le nom d'hortensia à grandes feuilles, peut être divisé en deux catégories principales; Hydrangea Mophead & Hydrangea Lacecap. [10] Certains sont mieux taillés annuellement lorsque les nouveaux bourgeons foliaires commencent à apparaître. S'il n'est pas taillé régulièrement, le buisson deviendra très `` aux longues jambes '', poussant vers le haut jusqu'à ce que le poids des tiges soit supérieur à leur force, auquel cas les tiges s'affaisseront jusqu'au sol et se casseront éventuellement. D'autres espèces ne fleurissent que sur du «vieux bois». Ainsi, le bois neuf issu de la taille ne produira de fleurs que la saison suivante.

La racine et le rhizome d'hortensia sont indiqués pour le traitement des affections des voies urinaires dans le PDR pour la phytothérapie et peuvent avoir des propriétés diurétiques. [11] Les hortensias sont modérément toxiques s'ils sont consommés, toutes les parties de la plante contenant des glycosides cyanogènes. [12] L'hydrangea paniculata serait parfois fumé comme intoxicant, malgré le risque de maladie et / ou de mort dû au cyanure. [13] [14]

Les fleurs d'un hortensia peuvent passer du bleu au rose ou du rose au bleu d'une saison à l'autre selon le niveau d'acidité du sol. [15] L'ajout de matières organiques telles que le marc de café, les écorces d'agrumes ou les coquilles d'œufs augmentera l'acidité et rendra les fleurs d'hortensia roses, comme décrit dans un article sur Gardenista. [16] Un hortensia rose populaire appelé Vanilla Strawberry a été nommé «Top Plant» par l'American Nursery and Landscape Association.

L'hybride «Runaway Bride Snow White», élevé par Ushio Sakazaki du Japon, a été nommée plante de l'année au RHS Chelsea Flower Show 2018 [17].

Dans la culture [modifier |

Au Japon, ama-cha, 甘 茶 signifiant thé sucré, est une autre tisane à base d'Hydrangea serrata, dont les feuilles contiennent une substance qui développe un goût sucré (phyllodulcine). Pour un goût plus complet, les feuilles fraîches sont froissées, cuites à la vapeur et séchées, ce qui donne des feuilles de thé brun foncé. Ama-cha est principalement utilisé pour le kan-butsu-e (la cérémonie du bain de Bouddha) le 8 avril de chaque année - le jour considéré comme l'anniversaire de Bouddha au Japon. Au cours de la cérémonie, Ama-cha est versé sur une statue de Bouddha et servi aux personnes présentes. Une légende raconte que le jour de la naissance de Bouddha, neuf dragons ont déversé Amrita sur lui; ama-cha est remplacé par Amrita au Japon.

Dans le thé coréen, l'Hydrangea serrata (hangul: 산수 국 hanja: 山水 菊) est utilisée pour une tisane appelée sugukcha (수국 차) ou ilsulcha (이슬 차).

L'hortensia rose a gagné en popularité dans le monde entier, mais surtout en Asie. Les hortensias roses ont de nombreuses significations différentes, mais signifient généralement «Vous êtes le battement de mon cœur», comme le décrit le célèbre fleuriste asiatique Tan Jun Yong, où il a été cité en disant: «Le léger rougissement délicat des pétales me rappelle un cœur battant, alors que la taille ne pouvait correspondre qu'au cœur de l'expéditeur! »[18]

Hydrangea quercifolia a été déclarée fleur sauvage officielle de l'État de l'Alabama en 1999. [19]

Galerie [modifier]

Hydrangea macrophylla

Fleurs d'hortensia se bouchent.

Fleurs

Hydrangea macrophylla, fleurs.

Hydrangea macrophylla, fleurs

Hydrangea sp peint par l'artiste botanique Redouté.

Hydrangea quercifolia

Hydrangea macrophylla, feuilles

Hortensia sauvage c.Annabelle

Hydrangea arborescens

Hortensia sauvage c.Annabelle

Hydrangea arborescens

Fleur d'hortensia Annabelle de 8 po. Hydrangea arborescens.

Hydrangea aspera ssp. Sargentiana

Hydrangea paniculata

Fleurs d'hortensia du Kerala, Inde

H. macrophylla, Château de Watermouth, North Devon, Angleterre.

Hortensias devant le bâtiment de l'Office de Tourisme à Chartres, France.

Fleurs d'hortensias dans le parc national «Cerro El Avila», Venezuela.

Fleurs d'hortensia, Srinagar, Cachemire, Inde.

Fleurs d'hortensias en fleurs au temple de Kanonji (Japon).

Fleurs d'hydrangea

Fleurs d'hortensia à Petrópolis, Brésil.

Hortensias près du lac noir de Gramado, sud du Brésil.

Fleurs d'hortensia violet

Feuille d'hortensia arborescens

Maladies [modifier |

Article principal: Liste des maladies des hortensias

Notes [modifier]

[modifier]

Cet article incorpore le texte d'une publication maintenant dans le domaine public: Chisholm, Hugh, éd. (1911). «Hortensia». Encyclopædia Britannica. 13 (11e éd.). La presse de l'Universite de Cambridge. p. 34.

Liens externes [modifier]

erowid.org

Flore du Népal: liste des espèces d'hortensias

Hortensia - sélection d'arbustes

Espèces d'hortensias et hybrides

Propagation d'hortensias

Liste rouge des hortensias menacés