Chocolat militaire (États-Unis)
La première barre de ration de chocolat d'urgence commandée par l'Armée des États-Unis était la Ration D, communément appelée ration D. Le colonel Paul Logan, quartermaster de l'Armée, a contacté Hershey’s Chocolate en avril 1937, et a rencontré William Murrie, le président de l'entreprise, et Sam Hinkle, le chimiste en chef. Milton Hershey était extrêmement intéressé par le projet lorsqu'il a été informé de la proposition, et la réunion a lancé la première production expérimentale de la barre de ration D. Le colonel Logan avait quatre exigences pour la barre de ration D. La barre doit : Peser 4 onces (113,4 g) Avoir une haute valeur énergétique Être capable de résister à des températures élevées Avoir un goût « un peu meilleur qu'une pomme de terre bouillie » (pour empêcher les soldats de manger leurs emergenc… Lire la suiteSource : https://en.wikipedia.org/wiki/Military_chocolate_(United_States)#Logan_Bar_or_D_ration
