Gordon Ramsay a créé une entreprise à l'intérieur d'une prison de Londres qui enseignait aux détenus la pâtisserie et vendait les produits à l'extérieur. Cela a fourni un soutien financier à la prison tout en offrant aux détenus une expérience professionnelle qu'ils pourraient utiliser pour trouver un emploi honnête après leur peine.

De criminel à apprenti cuisinier : ‘Je dois beaucoup à Gordon Ramsay’

“Je suis un travail en cours,„ dit Anthony Kelly, ancien criminel professionnel, toxicomane de longue date et ancien star apprenti dans la Bad Boys’ Bakery du chef TV Gordon Ramsay’s. Avant de participer à l’émission de télé‑réalité à succès surprise de l’an dernier, Gordon Behind Bars, dans laquelle Ramsay a installé une boulangerie professionnelle dans les entrailles de la prison de Brixton à Londres, Kelly, 34 ans, avait passé un total de 16 ans dans diverses prisons à travers le pays, purgeant des peines pour cambriolage, trafic de drogue, vol de marchandises lourdes et d’innombrables autres activités criminelles.

Maintenant, un an après la fin de la série, la vie du cockney bavard a pris un virage dramatique. Pour la première fois depuis qu’il avait 10 ans, et après un long séjour dans une clinique de réhabilitation… Continuer la lecture (lecture de 6 minutes)