Beaucoup de gens participent à une coutume amusante et non officielle appelée Taco Tuesday aux États‑Unis. C’est le moment où la plupart des gens apprécient les tacos de toutes sortes. En fait, plusieurs restaurants proposent également différentes promotions et réductions sur leurs tacos le mardi. Mais saviez‑vous que les Norvégiens ont une coutume similaire le vendredi ?
« Fredagstaco » ou « tacofredag » est la version norvégienne du « Taco Tuesday » américain. Au lieu d’avoir des promotions et des offres spéciales sur les tacos le mardi, la plupart des restaurants et épiceries norvégiens le font le vendredi.
L’origine du Taco Tuesday
Le Taco Tuesday est devenu une sorte de tradition américaine. Cette coutume est répandue à travers le pays, et de nombreuses personnes et restaurants y participent chaque semaine. Mais d’où vient‑elle ? De nombreux rapports ont été publiés sur son origine.
Peut‑être la revendication la plus célèbre concernant l’origine du Taco Tuesday est celle de Taco John’s, une chaîne mexicaine célèbre comptant plus de 400 établissements principalement dans le Midwest. Taco John’s a enregistré la marque déposée pour l’expression « Taco Tuesday » en 1989. Mais malgré le fait que la chaîne possède la marque de la phrase et affirme en être l’origine, leurs rapports se contredisent.
La demande de marque déposée de Taco John’s auprès du United States Patent and Trademark Office indique que l’entreprise affirme avoir utilisé la phrase pour la première fois en 1979. Dans un communiqué de presse publié quelques années plus tard, la société affirme avoir commencé à utiliser le terme en 1983. Dans un autre rapport, l’entreprise prétend avoir lancé le Taco Tuesday en février 1982. Et un autre rapport affirme que le franchisé de la société, David Olsen, a inventé le terme au début des années 1980.
Cependant, des preuves du phénomène culturel ont été observées dès 1933.
- Le White Star Cafeteria à El Paso, Texas, a lancé une campagne, comme le rapporte le El Paso Herald‑Post du 16 octobre 1933, offrant des tacos mexicains le mardi, trois pour seulement 15 cents.
- Au début de 1949, le Zia Lounge d’Albuquerque offrait des tacos gratuits le mardi.
- La même année, Oliver’s à Green Bay, Wisconsin, proposait du café gratuit avec chaque achat d’un taco le mardi.
- La Cucaracha déclarait que les tacos étaient leur spécial du mardi dans l’édition du 13 avril 1965 du Minneapolis Star Tribune.
- Dans l’édition du 31 janvier 1967 de l’Arizona Daily Star, une publicité pour Pinky’s proposait six tacos pour 98 cents le mardi.
Mais le Snow White Drive‑In a publié une annonce dans l’édition du 20 août 1973 du Rapid City Journal invitant les clients à le rejoindre le Taco Tuesday. Deux ans plus tard, Marti’s au Kansas a publié une annonce disant Chaque mardi est un Taco Tuesday. (Source : Thrillist)
La version norvégienne du Taco Tuesday
Cette tradition, assez américaine, s'est répandue à travers le monde. De nombreux restaurants qui servaient une forme de taco l'ont adaptée dans le cadre de leur stratégie marketing. Cependant, tous les pays ne l'ont pas adoptée sous sa forme la plus exacte. En Norvège, leur version s'appelle fredagstaco ou tacofredag.
Fredagstaco, selon les rapports, inventé par les jeunes générations norvégiennes, se traduit littéralement par le Taco du vendredi. Leur version du Taco Tuesday se déroule chaque vendredi, où de nombreux Norvégiens ont des tacos en tête pour le dîner du vendredi.
Une étude a rapporté que près de 8,2 % des Norvégiens mangent des tacos chaque vendredi. Les restaurants proposent leurs promotions du tacofredag, et même les épiceries se joignent à l'engouement. Chaque vendredi, les supermarchés réorganisent leurs produits afin que tous les ingrédients pour tacos soient à l'avant. (Source : SOFN)
