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ウリ科類(きゅうり、すいか、メロン、かぼちゃなど)

きゅうりは一時期「牛きゅうり」と呼ばれ、家畜の飼料としてしか見られませんでした。

きゅうりは水分が多く、マイルドでさわやかな風味があります。 彼らは脱水を助けることができ、暑い季節にはおいしいです. きゅうりは、香ばしい食べ物として食べられる果物です。 一部の化粧品にも含まれています。 しかし、キュウリという言葉がどのように生まれたか知っていますか? 

きゅうりはかつて「牛きゅうり」と呼ばれていました。 それらは動物の飼料にのみ適していると考えられていました.

きゅうりという言葉

きゅうりの名前の由来は単純明快。 シャキッとした野菜は、として知られていました クキュメレム ラテン語で、古フランス語を介して ココンブレ それから英語に、またはウィクリフの聖書の最初の英訳でローマ語の語根から直接取られましたが、名前で数回野菜に言及しています. ラテン語の前の単語の起源についての最良の推測は、イタリック以前の地中海の言語であり、これは、私たちが知らないことを言うための派手な方法です.

しかし、17 世紀のイギリスで軽蔑されていたキュウリの評判の話は、もう少し複雑です。 キュウリはヒマラヤ山脈の下部で生まれ、旧世界で何千年もの間栽培されてきました。 ローマ人はガーキンをとても愛していたので、栽培するためだけに温室を設計するのに苦労しましたが、今日私たちがガーキンと呼ぶもののように、彼らはそれらを小さく食べた可能性があります.

とげのあるつるは、中世初期までにフランスで開花し、1320 年代までは常に少し遅れてイングランドで成長すると報告されました。 興味深いことに、キュウリを表す古い英語の単語がありました。 エオルタペル または文字通り アースアップルこれは、1066 年より前にイギリスで知られていたことを意味します。現在フランスの王に征服されたほとんどのイギリスの筆記者が古い言語を放棄した年です。

しかし、ほとんどのエオルタペルへの言及は聖書の翻訳から来ているため、昔ながらの英国人がキュウリがある種のすりつぶされた果物であるという考えを単に拾い上げ、合理的に聞こえる言葉を作り上げた可能性があります. (ソース: ボナ・アペティ

カウリ、キュウリ、それとも毒キュウリ? 

イギリス人が何世紀にもわたって楽しんできたキュウリは、18世紀に突然有毒であるという評判を得ました. ジョンソン博士が植物についての辞書のエントリで非常に雄弁に示したように、それらはゴミよりも優れていると見なされていました。 彼らは別名を取得しました カウリ 動物の飼料にのみ適しているため、ほぼ同じ時期に. 22 年 1663 月 350 日、XNUMX 年前の今日。

トム・ニューバーンは ウリを食べて死ぬ、そして彼は前日に同様の原因で別の人が亡くなったと聞いたばかりでした. (ソース: ボナ・アペティ

きゅうりのようにクール

フレーズ キュウリのようにクール キュウリの血中温度を下げる能力に由来します。 キュウリには、局所的に適用すると血液を冷却し、顔の腫れを軽減する能力もあるため、顔の養生法で非常に人気があります.

きゅうりは、水分含有量が高く、特定のビタミンやミネラルが含まれているため、スキンケアに欠かせません。 きゅうりジュースのフェイシャル マスクは、肌を引き締めるのに使用できます。 キュウリにはアスコルビン酸とカフェイン酸が含まれており、水分の保持を減らし、目の下のむくみや腫れを軽減します。 キュウリの皮は、日焼けや風焼けした肌を和らげることもできます。 (ソース: ボナ・アペティ

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