Toen het aantal kangoeroes steeg van 27 miljoen in 2010 tot ongeveer 50 miljoen in 2016, suggereerden veel experts dat het publiek meer kangoeroevlees zou eten. Omdat excessieve kangoeroeniveaus de biodiversiteit van Australië bedreigen, blijven velen kangoeroejacht aanmoedigen. 

In 2016 steeg de kangoeroepopulatie in Australië tot 45 miljoen, bijna het dubbele van de menselijke bevolking van Australië. Toen de kangoeroeniveaus onhoudbaar werden, drongen veel experts er bij de Australiërs op aan meer kangoeroevlees te consumeren.

Australië’s Oncontroleerbare Kangoeroaprobleem

In 2010 bedroeg de kangoeroepopulatie van Australië slechts 27 miljoen. Zes jaar later zijn het aantal kangoeroes gestegen tot 45 miljoen, waarbij de natte omstandigheden een overvloed aan voedsel creëerden, wat wordt beschouwd als de oorzaak van hun snelle groei. Door de hoge kangoeroeniveaus vrezen veel mensen dat de meeste kangoeroes zouden verhongeren bij een droogte. Bovendien waarschuwen experts dat het overschot kan leiden tot verlies van de Australische biodiversiteit. (Bron: BBC) 

Door de regen en het beschikbare voedsel daalde de kangoeroepopulatie in 2018 tot 42 miljoen. Toen het vasteland van Australië een wijdverspreide droogte doormaakte, trokken kangoeroes naar boerderijen, waar ze concurreerden met vee, schapen en ander landbouwhuisdier voor water en voer. In een online artikel van The Guardian beschrijft Calla Wahlquist grote kangoeroes als een boom‑en‑bust‑soort, die zich evenredig in grote aantallen voortplant en sterft, afhankelijk van de omstandigheden.

De regering van New South Wales kondigde in augustus 2018 nieuwe wetten en regelgeving aan om landeigenaren te helpen een vergunning te verkrijgen om op kangoeroes op hun grond te schieten en om het voor veel schutters gemakkelijker te maken gelijktijdig op te treden, door schietpartijen toe te staan.

Bovendien stelt de nationaal gedragscode voor het humane schieten van kangoeroes en wallaby’s dat professionele schutters op het hoofd van de kangoeroe moeten mikken en schieten om een trage en pijnlijke dood te voorkomen. Door sommigen bestempeld als de meest duurzame en ethische vleeshandel, hebben professionele schutters meer dan een miljoen kangoeroes geschoten voor leerproductie en menselijke & dierlijke consumptie. (Bron: The Guardian) 

De Lage Vraag naar Kangoeroevlees

Een nieuwsartikel uit 2017 in ABC Rural meldt dat hoewel veel commerciële slachtvergunningen beschikbaar worden gesteld aan professionele jagers, Andrew Wall van Langadoon Station aangeeft dat slechts 3% werd benut. (Bron: ABC News)

Er is één verwerker in Zuid‑Australië die veel roos uit dit district haalt. Hij bepaalt vrijwel de vleesprijs, en als de prijs niet goed genoeg is voor roo‑schutters om rond te komen, dan gaan ze het niet doen.

Andrew Wall, Langadoon Station

Ray Borda, Managing Director van Macro Meats, voegt zich bij Wall’s bewering en stelt dat kangoeroevlees slechts twee derde van de prijs van de meeste roodvlees is, en internationaal, waar kangoeroevlees weinig populair is, is het slechts de helft van de prijs. (Bron: ABC News)

Kangoeroevlees blijft verspild door de lage vraag. Een Australisch overheidsrapport stelt dat de meeste kangoeroe‑lichamen niet voor hun vlees worden gebruikt, maar voor hun huid. Veel branche‑experts adviseren het publiek meer van het eiwit van de kangoeroe te eten. (Bron: Food Navigator.)

Om verspilling van karkassen te voorkomen, raadt David Paton, universitair hoofddocent aan de Universiteit van Adelaide, aan om kangoeroe‑jachtprogramma’s te ondersteunen door meer kangoeroevlees te eten.

Het is niet de schuld van de kangoeroes dat ze overvloedig zijn, het is waarschijnlijk dat we gewoon te terughoudend zijn geweest om ze een stok te geven, ze sneller uit het systeem te verwijderen, om de veroorzaakte schade daadwerkelijk te voorkomen.

David Paton, Associate Professor, University of Adelaide

(Bron: ABC News)