Militaire chocolade (Verenigde Staten)

De eerste noodchocoladerationsreep die door het Amerikaanse leger werd besteld, was de Ration D, algemeen bekend als de D‑ration. Legerquartermaster kolonel Paul Logan benaderde Hershey’s Chocolate in april 1937 en ontmoette William Murrie, de bedrijfsdirecteur, en Sam Hinkle, de hoofdc​hemicus. Milton Hershey was zeer geïnteresseerd in het project toen hij op de hoogte werd gebracht van het voorstel, en de bijeenkomst markeerde het begin van de eerste experimentele productie van de D‑ration reep.

Kolonel Logan had vier eisen voor de D‑ration reep. De reep moet:

Een gewicht van 4 ounce (113,4 g)

Een hoge energiewaarde hebben

Hoge temperaturen kunnen weerstaan

Een smaak hebben die “een beetje beter is dan een gekookte aardappel” (om te voorkomen dat soldaten hun noodvoedsel … Lees verder


Bron: https://en.wikipedia.org/wiki/Military_chocolate_(United_States)#Logan_Bar_or_D_ration