Militair chocolade (Verenigde Staten)

De eerste noodchocoladerantsoenbalk die door het Amerikaanse leger werd besteld, was de Ration D, algemeen bekend als de D-rantsoen. Legerquartermaster kolonel Paul Logan benaderde Hershey’s Chocolate in april 1937 en ontmoette William Murrie, de bedrijfsdirecteur, en Sam Hinkle, de hoofdchemicus. Milton Hershey was zeer geïnteresseerd in het project toen hij op de hoogte werd gebracht van het voorstel, en de bijeenkomst startte de eerste experimentele productie van de D-rantsoenbalk.

Kolonel Logan had vier eisen voor de D-rantsoenbalk. De balk moet:

Weeg 4 ounce (113,4 g)

Een hoge voedingsenergiewaarde hebben

Temperatuurbestendig zijn

Smaak “een beetje beter dan een gekookte aardappel” (om te voorkomen dat soldaten hun nood… Lees verder


Bron: https://en.wikipedia.org/wiki/Military_chocolate_(United_States)#Logan_Bar_or_D_ration