Como 260 toneladas de sobras de ação de graças deram origem a uma indústria
Se minha mãe hipercinética tivesse tendência a meditar, seu mantra consistiria em duas marcas: Birds Eye e Swanson. Mamãe trabalhava no início da década de 1950, quando isso estava longe de ser a norma e, pelo menos nos subúrbios de Nova Jersey, não era incentivada. Para que conste, minha mãe trabalhava para meu pai em seu escritório imobiliário em Westfield. Papai era um homem bonito admirado pelas mulheres, e há muito tempo suspeitava que parte de seu trabalho era ficar de olho nele. Mas quaisquer que fossem seus motivos, ela passava os dias no escritório e depois voltava para casa para cozinhar para a família, uma tarefa necessária, mas não amada. Então, quando Birds Eye a presenteou com ervilhas congeladas, ela tomou isso como um favor pessoal e fez o seu melhor para servir os pequenos milagres criogênicos prá ... Continue lendo (leitura de 4 minutos)