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Comida na Prisão de Alcatraz

A comida na prisão de Alcatraz era tão boa que os guardas e outros funcionários da prisão comiam as mesmas refeições que os prisioneiros. O diretor acreditava que a comida ruim causava a maioria dos problemas na prisão.

Alcatraz era uma prisão de segurança máxima com privilégios mínimos. No entanto, alimentação e assistência médica não eram consideradas privilégios em comparação com outras prisões nos Estados Unidos. Todos os internos tiveram acesso às necessidades e também tiveram uma comida muito boa. Mas você sabia por que o diretor de Alcatraz considera importante servir boas refeições aos internos?

A comida era tão boa na Prisão de Alcatraz que os guardas e funcionários da prisão comiam as mesmas refeições que os internos. Isso porque o diretor acreditava que a comida ruim era a raiz da maioria dos problemas na prisão.

Como eram as refeições dos presos em Alcatraz?

As ofertas culinárias são quase tão estranhas quanto a história. Você deveria ter esperado algo menos? Dê uma olhada neste menu de comida de prisioneiro de Alcatraz de 1946 abaixo. Todos nós já vimos os filmes em que um agente penitenciário coloca uma pilha de lama cinza em um prato. Mas não era isso que os internos tinham em Alcatraz, de jeito nenhum.

De acordo com o FBI, Al Capone, um gângster americano, estava envolvido na fabricação, destilação e distribuição ilegal de cerveja e bebidas alcoólicas em Chicago durante a Lei Seca. Ele também desenvolveu interesses em negócios legítimos na área de limpeza e tingimento e cultivou influência junto a funcionários públicos receptivos, sindicatos e associações de empregados, segundo a máfia Colosimo, da qual ele era o chefe.

Não podemos falar sobre a qualidade da comida, mas os itens parecem escandalosamente elegantes para uma prisão.

De acordo com o programa Secrets of America's Favorite Places do Discovery Family Channel, Alcatraz era conhecida por sua saborosa comida de prisão federal. Por causa da história sombria de Alcatraz, é difícil acreditar que alguém estava comendo melancia ou bolos quentes, mas o cardápio é autêntico.

Ainda mais intrigante, os guardas e prisioneiros jantavam juntos, comendo a mesma comida. Em outras palavras, eles estavam todos na mesma página em relação aos hábitos alimentares. (Fonte: Tão gostoso

Por que Alcatraz tinha refeições tão boas?

O diretor da prisão de Alcatraz acreditava que a maioria dos problemas na prisão era causada por comida ruim. Isso também explicaria por que guardas e funcionários comiam a mesma comida que os internos, o que era bom.

A comida em Alcatraz era vista como uma forma de levantar o moral dos presidiários; a qualidade também foi mantida alta para evitar disputas desnecessárias no refeitório. Os supervisores revisavam os cardápios da prisão regularmente.

Os prisioneiros comiam no estilo refeitório e podiam ter segundos se sobrasse comida. Isso apóia isso porque significa que nenhum alimento foi desperdiçado. Imagine quantas sobras haveria se os prisioneiros só pudessem servir uma porção. Há o suficiente para croquetes!

Suas refeições também eram variadas para garantir uma ingestão nutricional adequada, o que é bastante impressionante. No entanto, isso faz mais sentido considerando que os prisioneiros não foram os únicos a comê-lo. Assim como os guardas e os funcionários, que provavelmente não gostariam de trabalhar em algum lugar onde a comida fosse um mingau sem graça.

A produção vinha da vizinha San Francisco, e a água doce era entregue de barco até a ilha e armazenada em enormes tanques. Eles não brincavam quando se tratava de cuidar das pessoas pelas quais eram responsáveis. (Fonte: Tão gostoso

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