A Alemanha aprovou a Lei Reinheitsgebot em 1516, que estabelece que apenas água, cevada e lúpulo devem ser usados para fazer cerveja.
É o orgulho de um país louco por cerveja. Este ano marca o 500º aniversário da Reinheitsgebot alemã, ou lei da pureza, a lei de segurança alimentar mais antiga do mundo ainda em vigor. A lei restringe os cervejeiros alemães a usar apenas quatro ingredientes: malte, lúpulo, fermento e água. Você sabe o que é a Lei da Pureza da Baviera? […]
