A fome de coelho principalmente vitimou os pioneiros durante os dias da fronteira selvagem, quando inúmeras pessoas ficaram famintas durante o inverno com apenas a carne mais magra para consumir. Dito isso, os casos atuais de fome de coelho são raros devido à acessibilidade de uma grande variedade de alimentos, sendo que a fome de coelho só se torna uma preocupação fatal quando você’ está na natureza.
Também chamada de intoxicação por proteína, a fome de coelho ocorre quando um indivíduo consome principalmente proteína sem carboidratos e gorduras suficientes. A fome de coelho ocorre ao comer apenas carne de coelho ou outros tipos de carne magra; pode-se curar em poucas horas ou alguns dias consumindo gorduras.
O que Causa a Fome de Coelho?
Comumente chamada de fome de gordura ou intoxicação por proteína, a fome de coelho ocorre quando um indivíduo consome uma dieta composta principalmente de proteína, faltando gordura e carboidratos. Sem uma quantidade suficiente de gordura e carboidratos, seu corpo ficaria desnutrido mesmo estando satisfeito. Além disso, o excesso de proteína pode potencialmente levar à morte devido ao excesso de amônia, ureia e aminoácidos no seu sangue.
A intoxicação por proteína é semelhante à hiponatremia, um tipo de envenenamento por água em que indivíduos podem morrer ao beber exclusivamente água sem qualquer outra forma de nutrição devido à falta de eletrólitos ou sais para equilibrar a química do corpo.
A fome de coelho ocorria principalmente durante os dias da fronteira no inverno, quando as pessoas estavam famintas por comida. Como os animais selvagens queimaram sua gordura ao longo do inverno, estavam em seu estado mais magro. Como os pioneiros não conheciam nada sobre habitats e vegetação locais, a fome de coelho os vitimava.
Na maioria das situações, a fome de coelho só se torna uma preocupação quando você’ está preso em circunstâncias de sobrevivência na natureza a longo prazo. Se você tiver abatido um animal nessa situação, usar a maior parte de suas partes corporais, como o cérebro e o fígado gordurosos, ajudaria a evitar a intoxicação por proteína.
Ter uma dieta contendo apenas carne de coelho é uma das principais causas da fome de coelho, pois é considerada muito magra. Mas não se engane, pois a fome de coelho se aplica a qualquer carne magra, incluindo esquilo, veado, frango, carne bovina e carne de rena.
Com recursos disponíveis e acessíveis, pode‑se corrigir a preocupação com a fome de coelho em poucas horas ou alguns dias, consumindo gorduras. Os sintomas mais comuns da fome de coelho são diarreia, náuseas e a vontade de comer mesmo já tendo consumido alimento. Muitas outras manifestações da fome de coelho podem ocorrer, como fadiga, dores de cabeça, frequência cardíaca lenta, fraqueza, desejos por carne gordurosa e alterações de humor. No total, a diarreia é a preocupação mais relatada. (Fonte: The Prepared)
Quais são os sintomas da fome de coelho?
Com recursos disponíveis e acessíveis, pode‑se corrigir a preocupação com a fome de coelho em poucas horas ou alguns dias, consumindo gorduras. Os sintomas mais comuns da fome de coelho são diarreia, náuseas e a vontade de comer mesmo já tendo consumido alimento. Muitas outras manifestações da fome de coelho podem ocorrer, como fadiga, dores de cabeça, frequência cardíaca lenta, fraqueza, desejos por carne gordurosa e alterações de humor. No total, a diarreia é a preocupação mais relatada.
Em muitas anedotas, diagnosticar a fome de coelho prova ser difícil devido aos sintomas comuns que essa forma de desnutrição compartilha com outras doenças. O explorador ártico Vilhjalmur Stefansson relata sua experiência com a fome de coelho no final da década de 1940.
A nosso pedido, ele começou a comer apenas carne magra, embora já tivesse observado, no Norte, que carne muito magra às vezes provocava distúrbios digestivos. No terceiro dia, desenvolveram‑se náuseas e diarreia. Quando carne gordurosa foi adicionada à dieta, a recuperação completa ocorreu em 2 dias. Essa perturbação foi seguida por um período de constipação persistente que durou 10 dias.
Vilhjalmur Stefansson
(Fonte: The Prepared)
