Os macacos-prego são macacos do Novo Mundo pertencentes à subfamília Cebinae. Eles são facilmente reconhecidos como o macaco de organista e apareceram em vários filmes e programas de televisão. Os macacos-prego podem ser encontrados em florestas tropicais de toda a América Central e do Sul, até o norte da Argentina. Mas você sabia como o macaco-prego recebeu seu nome?

O macaco-prego e o tipo de café cappuccino são chamados assim pela tonalidade marrom usada nas vestes dos frades franciscanos dos Capuchin’.

A Origem do Capuchin

Capuchin é um membro da Ordem dos Frades Menores Capuchinos, um ramo independente da primeira ordem franciscana de religiosos fundada em 1525 por Matteo da Bascio como um movimento de reforma. As vidas dos primeiros membros’ eram caracterizadas por grande austeridade, simplicidade e pobreza, e embora isso tenha sido um pouco suavizado, a ordem permanece altamente rígida.

Os Capuchinos tiveram um período difícil durante o século XVI. As comunidades franciscanas estabelecidas os perseguiram, e o papa proibiu que se espalhassem fora da Itália. Bernardino Ochino, seu vice‑geral, converteu‑se ao protestantismo em 1542 e os destruiu. No entanto, eles cresceram, alcançando 17.000 membros em 1571. Foram quase tão influentes quanto os jesuítas nas fases posteriores da Contra‑Reforma, atraindo particularmente as pessoas comuns e rurais. Foi‑les permitido expandir‑se livremente a partir de 1574 e foram constituídos como uma ordem autônoma em 1619. (Fonte: Britannica)

O que é um Cappuccino?

Cappuccino é uma bebida de café à base de espresso que pode ser encontrada em cafeterias ao redor do mundo. É uma bebida popular que consiste em um terço de espresso, um terço de leite vaporizado e um terço de leite espumado. O topo fofo e espumoso de leite distingue o cappuccino.

O cappuccino foi inventado no final dos anos 1900 e acredita‑se que tenha se originado na Itália. O nome cappuccino vem da cor marrom da bebida, semelhante à cor das vestes dos frades capuchinos’. (Fonte: Home Grounds)

Que tipo de bebida de café é o Cappuccino?

Um cappuccino é uma bebida de espresso coberta com uma camada espessa de leite vaporizado e espumoso. Dependendo da receita, costuma‑se usar um ou dois shots de espresso. Importante, o cappuccino tem um sabor de espresso muito mais forte que outras bebidas à base de leite, como os lattes. Contudo, também inclui uma camada espessa de espuma de leite, tornando‑a deliciosa e incrivelmente popular entre as bebidas de café.

Você pode mudar a proporção de vapor para leite espumado no seu cappuccino. Um cappuccino bem seco é um cappuccino com leite amplamente espumado. (Fonte: Home Grounds)

O que é um macaco-prego?

Os macacos-prego recebem o nome dos monges capuchinhos porque o pelo escuro que forma um capuz na cabeça e se estende para baixo em ‘franjas laterais’ assemelha‑se à capa ou ao chapéu dos sacerdotes.

Os macacos-prego estão entre os primatas mais intelectuais e adaptáveis da América do Sul. Os primeiros macacos-prego chegaram à América do Sul há 16,3 milhões de anos, e eles, como todos os macacos, compartilham cerca de 97 % de seu DNA com os humanos. Todas as espécies de macaco-prego são neotropicais, o que significa que são encontradas principalmente no norte e centro da América do Sul. Apenas o macaco‑uivador é tão onipresente nessa região, e o macaco-prego de capuz preto ou com penacho tem a distribuição mais ampla de qualquer macaco do Novo Mundo, estando presente em todos os países sul‑americanos, exceto Uruguai e Chile. (Fonte: Monkey Sanctuary)

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