Em 1975, o McDonald’s construiu a primeira faixa de drive-thru nos Estados Unidos. Já existiam restaurantes drive-in antes disso, mas não havia drive-thrus onde os clientes fizessem seus pedidos em alto-falantes na calçada. Os carhops, tipicamente vistos em patins, então entregavam os pedidos de comida diretamente nos automóveis dos clientes. Mas você sabia que o primeiro drive-thru foi destinado a militares?
O primeiro drive-thru do McDonald’s foi construído para soldados que não podiam deixar seus veículos enquanto estavam de serviço.
Como surgiu o conceito de drive-thru?
Em 14 de janeiro de 1975, um proprietário de franquia engenhoso fez um buraco na lateral de seu restaurante, permitindo que os clientes fizessem pedidos de comida da maneira que originalmente se pretendia, a partir do volante de um veículo em movimento.
O pessoal militar dos EUA foi altamente instrumental nesse desenvolvimento, especialmente os homens e mulheres estacionados no Fort Huachuca, em Sierra Vista, em particular.
O Arizona foi o pioneiro no conceito de drive-thru do McDonald’s. Clientes que permanecem em seus carros representam 63% dos negócios do gigante de fast-food. Sierra Vista foi o berço de uma ideia que foi um pequeno passo para uma família faminta e um gigantesco Por favor, aproxime-se da janela para a humanidade.
Foi uma invenção surgida da necessidade, e não da conveniência, algo essencial para a existência da franquia.
Décadas se passaram, e os americanos descobriram novas razões para passar mais tempo ao volante, desde rápidas idas à loja até viagens de carro pelo país. As marcas de bunda nos assentos dianteiros ficaram mais altas à medida que o romance avançava.
Um gerente regional do McDonald’s em Dallas observou o sucesso dos restaurantes drive-thru em Oklahoma City em 1974. Ele acabou recebendo aprovação para projetar e construir o primeiro drive-through da empresa, um sofisticado pórtico de quatro colunas com tema de jardim que seria anexado a um restaurante de Oklahoma City. Uma estátua em tamanho real de Ronald McDonald receberia pedidos através de alto-falante e microfone.
De acordo com Steve Gregory, técnico do Museu Fort Huachuca, os soldados do Fort Huachuca não tinham permissão para aparecer em público com seus uniformes de trabalho ou de serviço, uma proibição de longa data relacionada ao decoro militar.
Os soldados vão e vêm do trabalho vestidos assim porque a base ficava a apenas 2 milhas da principal avenida de Sierra Vista, do McDonald’s. Rich, que havia acabado de lançar sua franquia no ano anterior, sabia que, por causa da política de uniformes, os soldados passariam de carro em vez de entrar.
Dois meses depois, o McDonald’s lançou seu segundo drive-through em Tucker, Geórgia. O tão esperado drive-thru em Oklahoma City foi inaugurado em abril, e as vendas aumentaram 40% em apenas dois meses.
De acordo com a porta‑voz do restaurante Lisa McComb, aproximadamente 2.700 dos cerca de 5.000 restaurantes McDonald’s nos Estados Unidos na época tinham drive‑throughs até o final de 1979. (Fonte: Arizona Central)
Como o Drive‑Thru Melhorou as Vendas?
De acordo com a revista QSR, a McDonald’s, a maior rede de fast‑food dos Estados Unidos, obtém 65 por cento de suas vendas de clientes do drive‑through. Como as vendas pelo drive‑through representam a maior parte das vendas, a corporação tem se concentrado em melhorar a experiência do consumidor.
A McDonald’s, por exemplo, está introduzindo faixas duplas de drive‑through em muitos restaurantes novos e reformados para melhorar a eficiência e a rapidez para os clientes do drive‑through. Além disso, a empresa está aprimorando a clareza dos alto‑falantes, usando quadros de menu mais claros, limpos e organizados, e introduzindo cumprimentos automáticos que notificam constantemente os clientes sobre promoções, ofertas e descontos. (Fonte: Arizona Central)
