Происхождение таинственной запеканки из зеленой фасоли
Праздничные столы часто делятся на эти три словечки - запеканка из зеленой фасоли. Эта смесь консервированного супа, замороженной зеленой фасоли и жареного лука украшает праздничные фуршеты с 1950-х годов. Но кто придумал эту троицу и почему она стала такой известной? На этой неделе мы рассмотрим запеканку из зеленой фасоли, от ее скромного происхождения на тестовой кухне до блюда из любви к ненависти, которое мы знаем сегодня.
Любой, кто заглядывал в кухню антикварного магазина, может подтвердить, что брошюры с рецептами когда-то были большим бизнесом. Задолго до появления Интернета домашние бренды, такие как General Mills, Cuisinart и Ball Jars, регулярно выпускали эти карманные журналы, полные советов, рецептов и инструкций по их продуктам. На глянцевых крышках были изображены торты… Продолжить чтение (чтение 2 минуты)