Wie wurde Ahi Thunfisch von Katzenfutter zu High-End-Sushi?
Sushi bietet ein einzigartiges und geschmackvolles Esserlebnis wie kein anderes Gericht. Die seriöse japanische Küche wird normalerweise aus erstklassigem Thunfisch, Amberjack, Schnapper oder Makrele zubereitet. Aber wussten Sie, dass Thunfisch ursprünglich nicht für Sushi verwendet wurde? Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde Thunfisch als Sportart gefangen. Einmal gefangen, wird es zu Katzenfutter verarbeitet […]
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