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Fleisch Meeresfrüchte

Was verursachte den Großen Clam Chowder-Krieg von 1939?

Es wird angenommen, dass die Muschelsuppe, die wir heute alle kennen, von den französischen, neuschottischen und britischen Siedlern eingeführt wurde. Dies wurde schließlich im 1700. Jahrhundert zu einem Grundnahrungsmittel. Obwohl es verschiedene Variationen des Gerichts gibt, wussten Sie, dass es illegal war, Tomaten in der Suppe zu verwenden? Cleveland-Schläfer, …

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Sollte Ketchup auf Hot Dogs sein?

Eines der wenigen Lebensmittel, die als typisch amerikanisch gelten, ist der Hot Dog. Es ist schwer zu sagen, wer diesen beliebten Snack tatsächlich erfunden hat, Experten sagen jedoch, dass er aus Europa stammt. Aber wussten Sie, dass es einen Nationalen Rat für Hot Dogs und Wurst gibt? Der National Hot Dog and Wurst Rat befindet sich …

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Können Sie einen College-Kurs über Texas Barbecue belegen?

Wenn der Lone Star State für etwas berühmt ist, dann für sein perfekt geräuchertes und gewürztes Barbecue. Briskets, Ribs, Würstchen und mehr, wenn Sie in Texas waren, wissen Sie, wie perfekt diese sind. Aber wussten Sie, dass Sie einen Kurs über Texas Barbecue belegen können? Sie können einen Kurs über Texas Barbecue bei …

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Etwa ein Drittel aller weltweit verzehrten Fische und Meeresfrüchte ist falsch etikettiert, und die Anzahl der begangenen Betrugsfälle nimmt zu.

Lebensmittelbetrug: Wissen Sie wirklich, welche Fischarten Sie essen? Ein Vorgeschmack auf das Meer Wenn Sie Fisch in einem Geschäft kaufen oder wenn Ihnen in einem Restaurant ein Fischgericht serviert wird, erwarten Sie, dass Sie das bekommen, was auf dem Etikett steht, oder dass Sie essen, was Sie bestellt haben. Leider ist die Realität manchmal weit ...

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Als Colonel Harland Sanders, der zu diesem Zeitpunkt von KFC entfremdet war, 1976 einen KFC in Manhattan besuchte, beschrieb er das Essen als "das schlechteste gebratene Huhn, das er je probiert hatte" und verglich die Soße mit "Tapetenpaste".

"Für den Colonel war es Finger-Lickin 'Bad" Hier ist ein Juwel aus dem Archiv der NY Times. Eines Tages im September 1976 machten die Lebensmittelkritiker der NY Times, Mimi Sheraton und Colonel Harland Sanders, Halt in einem gebratenen Hühnchen aus Manhattan, Kentucky. Der Colonel, der sich damals von der von ihm gegründeten Firma entfremdet hatte, schlenderte in die Küche, nachdem er einige…

Als Colonel Harland Sanders, der zu diesem Zeitpunkt von KFC entfremdet war, 1976 einen KFC in Manhattan besuchte, beschrieb er das Essen als "das schlechteste gebratene Huhn, das er je probiert hatte" und verglich die Soße mit "Tapetenpaste". Weiterlesen »

"Sardinen" sind kein spezifischer Fisch. Das Wort wird für mehrere Arten kleiner, öliger Fische verwendet. Die Definition für eine Sardine variiert je nach Regierung und Region, wobei die Vereinten Nationen 21 verschiedene Arten anführen, die als Sardinen eingestuft sind.

Sardinen als Lebensmittel Kanada Die letzte verbliebene Sardinenverpackungsanlage in Nordamerika befindet sich in Blacks Harbour, New Brunswick. Die Marke Brunswick, die in den 1880er Jahren als Connors Brothers begann, produziert Sardinen (eigentlich Junghering, Clupea harengus) mit vielen Geschmacksrichtungen. Brunswick behauptet, der größte Sardinenproduzent der Welt zu sein. England Stargazy Pie…

"Sardinen" sind kein spezifischer Fisch. Das Wort wird für mehrere Arten kleiner, öliger Fische verwendet. Die Definition für eine Sardine variiert je nach Regierung und Region, wobei die Vereinten Nationen 21 verschiedene Arten anführen, die als Sardinen eingestuft sind. Weiterlesen »

„Schwarzwälder Schinken“ stammt aus dem Schwarzwald, wo er ursprünglich mit Rinderblut überzogen wurde, um ihm seine dunkle Farbe zu verleihen.

Unterschied zwischen Virginia- und Schwarzwälder Schinken Die beiden beliebtesten Schinkenarten, denen Sie wahrscheinlich begegnen, sind der Schwarzwälder Schinken und der Virginia-Schinken. Obwohl ähnlich, gibt es eine Reihe subtiler Unterschiede zwischen den beiden. Auf den ersten Blick ist es ziemlich einfach, Ihre Schweinefreunde zu identifizieren, da Schwarzwälder Schinken einen…

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Colonel Sanders (der höchste Ehrentitel im Bundesstaat Kentucky) von KFC verkaufte sein Unternehmen 1964 für nur 2 Millionen Dollar (heute 17 Millionen Dollar). Er blieb als Markenbotschafter, beschwerte sich jedoch, dass das Unternehmen die Kosten gesenkt und ein minderwertiges Produkt als in den frühen Tagen hergestellt habe.

Colonel Sanders In diesem Artikel geht es um den amerikanischen Geschäftsmann. Für andere Personen, die Colonel Sanders genannt werden, siehe Colonel Sanders (Begriffsklärung). Oberst Harland David Sanders [a] (9. September 1890 - 16. Dezember 1980) war ein amerikanischer Geschäftsmann, der vor allem für die Gründung der Fast-Food-Hühnchen-Restaurantkette Kentucky Fried Chicken (auch bekannt als KFC) bekannt war und später als…

Colonel Sanders (der höchste Ehrentitel im Bundesstaat Kentucky) von KFC verkaufte sein Unternehmen 1964 für nur 2 Millionen Dollar (heute 17 Millionen Dollar). Er blieb als Markenbotschafter, beschwerte sich jedoch, dass das Unternehmen die Kosten gesenkt und ein minderwertiges Produkt als in den frühen Tagen hergestellt habe. Weiterlesen »

Der Gründer von Old Bay Seafood Seasoning gründete seine eigene Firma, nachdem er nach zwei Tagen bei der Arbeit von McCormick entlassen worden war, nachdem sie herausgefunden hatten, dass er Jude war

Old Bay Seasoning Die Old Bay Line, nach der Old Bay Old Bay Seasoning genannt wird, ist nach der Old Bay Line benannt, einer Passagierschifflinie, die Anfang des 1900. Jahrhunderts die Gewässer der Chesapeake Bay von Baltimore nach Norfolk, Virginia, bediente. 1939 gründete ein jüdisch-deutscher Einwanderer namens Gustav Brunn das Baltimore…

Der Gründer von Old Bay Seafood Seasoning gründete seine eigene Firma, nachdem er nach zwei Tagen bei der Arbeit von McCormick entlassen worden war, nachdem sie herausgefunden hatten, dass er Jude war Weiterlesen »

Nach der Eröffnung seines ersten Geschäfts geriet Col. Sanders von KFC in eine Schießerei mit einem lokalen Konkurrenten. Sein Gegner schoss auf einen Zuschauer und wurde schließlich wegen Mordes verurteilt, wodurch Sanders lokale Konkurrenz endgültig beseitigt wurde

Colonel Sanders In diesem Artikel geht es um den amerikanischen Geschäftsmann. Für andere Personen, die Colonel Sanders genannt werden, siehe Colonel Sanders (Begriffsklärung). Oberst Harland David Sanders [a] (9. September 1890 - 16. Dezember 1980) war ein amerikanischer Geschäftsmann, der vor allem für die Gründung der Fast-Food-Hühnchen-Restaurantkette Kentucky Fried Chicken (auch bekannt als KFC) bekannt war und später als…

Nach der Eröffnung seines ersten Geschäfts geriet Col. Sanders von KFC in eine Schießerei mit einem lokalen Konkurrenten. Sein Gegner schoss auf einen Zuschauer und wurde schließlich wegen Mordes verurteilt, wodurch Sanders lokale Konkurrenz endgültig beseitigt wurde Weiterlesen »