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Snacks

Glücksbringer

Glücksbringer wurden von John Holahan, einem Angestellten von General Mills, erfunden, der Erdnussbonbons in eine Schüssel Cheerios hackte

Lucky Charms ist eine Frühstückscerealienmarke, die seit 1964 von General Mills hergestellt wird. Das Müsli besteht aus mehrfarbigen Marshmallows und geformten Haferflockenstückchen, die jeweils einem von mehreren Objekten oder Symbolen ähneln, die mit Glück verbunden sind. Aber wie entstand das Lucky Charms-Müsli? John Holahan, ein Mitarbeiter von General Mills, kam auf das Konzept, nachdem […]

Glücksbringer wurden von John Holahan, einem Angestellten von General Mills, erfunden, der Erdnussbonbons in eine Schüssel Cheerios hackte Mehr lesen »

Käse Morphin

Käse hat eine morphinähnliche Verbindung namens Casomorphin. Es ist ein Opioid-Peptid, das aus der Verdauung des Milchproteins Casein stammt.

Laut einer 2015 in den USA und der National Library of Medicine veröffentlichten Studie haben bestimmte Lebensmittel süchtig machende Eigenschaften. Es zeigte sich auch, dass diese Lebensmittel ähnliche Eigenschaften wie illegale Drogen aufweisen könnten. Aber wussten Sie, dass Käse eine morphinähnliche Verbindung enthält? Casomorphin, eine morphinähnliche Verbindung, die in Käse vorkommt, macht sie stark abhängig. Das

Käse hat eine morphinähnliche Verbindung namens Casomorphin. Es ist ein Opioid-Peptid, das aus der Verdauung des Milchproteins Casein stammt. Mehr lesen »

Japanischer Koch

Bis 2013 war es ausländischen Köchen in Japan gesetzlich untersagt, in Restaurants zu arbeiten, die auf traditionelle japanische Küche spezialisiert sind. Japan hat seine Vorschriften für ausländische Köche geändert, nachdem die traditionelle japanische Küche von der UNESCO zum UNESCO-Welterbe erklärt wurde.

Um in Japan als Koch arbeiten zu können, müssen Sie zunächst die Sprache beherrschen und sich natürlich ein Visum sichern, um legal im Land arbeiten zu können. Obwohl die japanische Küche weltweit erhältlich ist, wurde traditionelles japanisches Essen nur von japanischen Köchen zubereitet. Aber wussten Sie, dass dieses Verbot aufgehoben wurde? Bis 2013 ausländische Köche

Bis 2013 war es ausländischen Köchen in Japan gesetzlich untersagt, in Restaurants zu arbeiten, die auf traditionelle japanische Küche spezialisiert sind. Japan hat seine Vorschriften für ausländische Köche geändert, nachdem die traditionelle japanische Küche von der UNESCO zum UNESCO-Welterbe erklärt wurde. Mehr lesen »

Sriracha

Der Klimawandel beeinflusst die Produktion von Sriracha Hot Chili Sauce. Das in Kalifornien ansässige Unternehmen steht vor einem ernsthaften Mangel an Chilis aufgrund von Wetterbedingungen, die die Qualität ihrer Chilischoten verändern.

Huy Fong Foods Incorporated, der Hersteller der legendären Sriracha Hot Chili Sauce, hat angekündigt, dass die Produktion seiner beliebten Saucen eingestellt wird. Sriracha ist der neueste Artikel mit unzureichenden Lagerbeständen, um die Nachfrage zu decken, und wird in diesem Sommer 2022 schwer zu finden sein. Aber wissen Sie, was der Grund für die Knappheit ist?

Der Klimawandel beeinflusst die Produktion von Sriracha Hot Chili Sauce. Das in Kalifornien ansässige Unternehmen steht vor einem ernsthaften Mangel an Chilis aufgrund von Wetterbedingungen, die die Qualität ihrer Chilischoten verändern. Mehr lesen »

Avocadoöl

Etwa 82 % des in den USA verkauften Avocadoöls ist entweder ranzig oder mit anderen Ölen vermischt. Forscher testeten drei als Avocadoöl gekennzeichnete Flaschen, nur um herauszufinden, dass überhaupt kein Avocadoöl darin war.

Avocadoöl erfreut sich, wie alles andere auch, bei Verbrauchern immer größerer Beliebtheit. Avocadoöl ist reich an Vitaminen, Mineralien und Fetten, die mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfälle und Diabetes verbunden sind. Neue Untersuchungen von Experten für Lebensmittelwissenschaften an der University of California, Davis, deuten jedoch darauf hin, dass das meiste Avocadoöl, das in der USA verkauft wird

Etwa 82 % des in den USA verkauften Avocadoöls ist entweder ranzig oder mit anderen Ölen vermischt. Forscher testeten drei als Avocadoöl gekennzeichnete Flaschen, nur um herauszufinden, dass überhaupt kein Avocadoöl darin war. Mehr lesen »

Pilz-Ketchup

Ketchup wurde ursprünglich mit Pilzen als Hauptzutat und nicht mit Tomaten hergestellt.

Ketchup findet sich in 97 % der amerikanischen Haushalte und mit ziemlicher Sicherheit zu 100 % auf Grillgerichten. Aber diese Soße ist mehr als nur Hamburger, Hot Dogs und Heinz. Tatsächlich hat Ketchup eine lange Geschichte, die bis ins kaiserliche China zurückreicht, als es aus Fischinnereien, Fleischnebenprodukten und Sojabohnen hergestellt wurde. Ketchup auf Tomatenbasis wurde erst erfunden

Ketchup wurde ursprünglich mit Pilzen als Hauptzutat und nicht mit Tomaten hergestellt. Mehr lesen »

Muskatnuss

Muskatnuss ist ein Halluzinogen, weil es Myristicin enthält. Es ist eine natürliche Verbindung, die bewusstseinsverändernde Wirkungen hat, wenn sie in großen Dosen konsumiert wird.

Muskatnuss hat einen deutlich scharfen Duft und einen warmen, leicht süßlichen Geschmack; Es wird zum Würzen verschiedener Backwaren, Süßwaren, Puddings, Kartoffeln, Fleisch, Würstchen, Soßen, Gemüse und Getränken wie Eierlikör verwendet. Muskatblüte wird aus den fleischigen Samenkernen gewonnen, die den Muskatnusssamen umgeben. Aber wussten Sie, dass man große Mengen Muskatnuss konsumieren kann?

Muskatnuss ist ein Halluzinogen, weil es Myristicin enthält. Es ist eine natürliche Verbindung, die bewusstseinsverändernde Wirkungen hat, wenn sie in großen Dosen konsumiert wird. Mehr lesen »

Dorcas Reilly

Dorcas Reilly, eine Angestellte der Campbell Soup Company, kreierte 1955 den Green Bean Casserole. Sie wurde für ihre Kreation in die Inventor's Hall of Fame aufgenommen.

Jeder freut sich an den Feiertagen auf den legendären Auflauf mit grünen Bohnen. Die Zubereitung ist so einfach, dass Sie es jeden Tag servieren können. Der Auflauf mit grünen Bohnen besticht durch seine cremige, glatte Soße, seinen unvergleichlichen Geschmack und seine Einfachheit. Diese familienfreundliche Beilage ist seit über 60 Jahren mit nur fünf Jahren ein Favorit

Dorcas Reilly, eine Angestellte der Campbell Soup Company, kreierte 1955 den Green Bean Casserole. Sie wurde für ihre Kreation in die Inventor's Hall of Fame aufgenommen. Mehr lesen »

Gurken

Gurken waren eine Zeit lang als „Cowcumbers“ bekannt, sie galten nur als Tierfutter.

Gurken haben einen hohen Wassergehalt und einen milden, erfrischenden Geschmack. Sie können bei Dehydrierung helfen und sind bei heißem Wetter lecker. Die Gurke ist eine Frucht, die als herzhaftes Nahrungsmittel gegessen wird. Es ist auch in einigen Kosmetika enthalten. Aber wussten Sie, wie das Wort Gurke entstand? Gurken waren einmal

Gurken waren eine Zeit lang als „Cowcumbers“ bekannt, sie galten nur als Tierfutter. Mehr lesen »

Dairy Queen Softeis

Dairy Queen's Soft Serve wird von der FDA nicht als Eiscreme angesehen. Die Food and Drug Administration klassifizieren es als „Eismilch“, da der Milchfettgehalt in ihrem Softeis geringer ist als der Standard dessen, was normale Eiscreme hat.

Das Dairy Queen oder DQ ist ein Softeis- und Fastfood-Restaurant in den Vereinigten Staaten im Besitz von International Dairy Queen, Inc. Zum Unternehmen gehören auch Orange Julius und früher Karmelkorn und Golden Skillet Fried Chicken. Der Hauptsitz befindet sich in Bloomington, Minnesota. Aber wussten Sie, dass es einen Softeis gibt?

Dairy Queen's Soft Serve wird von der FDA nicht als Eiscreme angesehen. Die Food and Drug Administration klassifizieren es als „Eismilch“, da der Milchfettgehalt in ihrem Softeis geringer ist als der Standard dessen, was normale Eiscreme hat. Mehr lesen »