Gastronomie

Hummer

Hummer galt bis in die 1880er Jahre als das Protein des armen Mannes. Gefangene begannen sich zu beschweren, wenn sie mehr als dreimal pro Woche Hummer erhielten.

Aufgrund ihrer Beliebtheit und hohen Nachfrage sind Hummer heute ziemlich teuer. Außerdem sind Hummer schwer zu fangen und werden am besten frisch serviert. Infolgedessen erfordert der Prozess des Einholens bis zur Zubereitung des Essens viele Fähigkeiten und Ressourcen. All diese Faktoren tragen zu den hohen Kosten von Hummer bei. Aber hat …

Hummer galt bis in die 1880er Jahre als das Protein des armen Mannes. Gefangene begannen sich zu beschweren, wenn sie mehr als dreimal pro Woche Hummer erhielten. Mehr lesen »

Panera

Die St. Louis Bread Company ist außerhalb der Metropolregion St. Louis als Panera bekannt. Die Namensänderung erfolgte 1997 im Zuge der Expansion des Unternehmens.

Im Großraum St. Louis ist das Unternehmen als Saint Louis Bread Company bekannt und hat über 100 Standorte. Zu den Produkten gehören Backwaren, Nudeln, Salate, Sandwiches, Suppen und Spezialgetränke. Fladenbrotpizzas werden 2020 zum Menü hinzugefügt. Aber wissen Sie, wann die St. Louis Bread Company ihren Namen in Panera geändert hat? …

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Popcorn-Preise

Joshua Thomson verklagte das Michigan AMC Movie Theater wegen überteuerter Konzessionssnacks. Früher brachte er seine eigenen Snacks mit, bevor das Establishment die Praktik verbot

Das Kino definiert sich durch Exzess: große Leinwand, große Lautsprecher und großes Essen. Riesige Limonaden, Becher mit Popcorn und genügend Süßigkeiten, um Sie während der Vorführung der gesamten Star Wars- und Herr der Ringe-Saga wach zu halten, sind verfügbar. Wussten Sie, warum Joshua Thompson ein Kino in Michigan verklagt hat? Joshua Thompson…

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Der Pilot und der Co-Pilot essen während der Mahlzeiten unterschiedliche Mahlzeiten, nur im Falle einer Lebensmittelvergiftung.

Der Hauptgrund dafür, auf jedem Flug zwei Piloten zu haben, ist die Gewährleistung der Sicherheit. Das Flugzeug muss einen Ersatzpiloten haben, falls dem Kapitän etwas zustößt. Darüber hinaus gibt der Erste Offizier eine zweite Meinung zu Lotsenentscheidungen ab, wodurch Pilotenfehler reduziert werden. Wissen Sie, warum Pilot und Co-Pilot während des Fluges unterschiedliche Mahlzeiten zu sich nehmen? …

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Mcresource-Zeile

Die McResource-Seite wurde von Führungskräften von McDonalds für ihre Mindestlohnangestellten erstellt. Die Seite enthielt Finanzberatung für sie.

McDonald's Restaurants bedienen täglich über 68 Millionen Kunden in 120 Ländern und Territorien. Ab 2018 betrieb McDonald's weltweit 37,855 Restaurants und beschäftigte über 210,000 Mitarbeiter. Aber wissen Sie, was die McResource Page ist? Führungskräfte von McDonald's haben einmal eine „McResource“-Seite für ihre Mindestlohnangestellten erstellt. Die Seite riet ihnen, wie viel Trinkgeld sie …

Die McResource-Seite wurde von Führungskräften von McDonalds für ihre Mindestlohnangestellten erstellt. Die Seite enthielt Finanzberatung für sie. Mehr lesen »

Mayonnaise

Kommerziell hergestellte Mayonnaise hat einen hohen Säuregehalt. Das Wachstum von durch Lebensmittel übertragenen pathogenen Bakterien wird verlangsamt, und das Produkt muss nicht gekühlt werden.

Mayonnaise wird oft durch Emulgieren von Eiern, Öl und Zitronensaft oder Essig hergestellt. Das Gewürz hat eine dicke und cremige Konsistenz und wird häufig in Sandwiches und Salaten verwendet. Aber wussten Sie, dass im Handel hergestellte Mayonnaise nicht gekühlt werden muss? Kommerziell hergestellte Mayonnaise hat einen ausreichend hohen Säuregehalt, um das Wachstum von …

Kommerziell hergestellte Mayonnaise hat einen hohen Säuregehalt. Das Wachstum von durch Lebensmittel übertragenen pathogenen Bakterien wird verlangsamt, und das Produkt muss nicht gekühlt werden. Mehr lesen »

Nudeln

Heute gibt es in Italien über 350 anerkannte Nudelsorten, aber im 13. Jahrhundert gab es nur vier Hauptsorten

Historiker glauben, dass Marco Polo Pasta nach Italien einführte, nachdem er im 13. Jahrhundert den Osten erkundet hatte. Es gibt jedoch Beweise dafür, dass Nudeln bis ins 4. Jahrhundert vor Christus zurückverfolgt werden können. Aber wussten Sie, dass es damals nur vier Hauptsorten von Nudeln gab? In Italien gibt es derzeit …

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Coole Peitsche

Dr. William A. Mitchell war der helle Kopf hinter Pop Rocks, Tang und Cool Whip

Dr. William A. Mitchell war ein amerikanischer Lebensmittelchemiker, der zwischen 1941 und 1976 für die General Foods Corporation arbeitete. Während seiner gesamten Karriere konnte er etwa 70 Patente anmelden. Aber wissen Sie, was er sonst noch erfunden hat und das heute sehr beliebt ist? Dr. William A. Mitchell war ein Lebensmittelchemiker aus den Vereinigten …

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Drive Thru

Der erste McDonald's Drive-Thru war für Soldaten gedacht, die ihre Fahrzeuge in Uniform nicht verlassen konnten

1975 baute McDonald's die erste Durchfahrtsspur in den Vereinigten Staaten. Davor gab es Drive-in-Restaurants, aber es gab keine Drive-Thrus, in denen Kunden ihre Bestellungen an Lautsprechern am Straßenrand aufgeben würden. Carhops, die normalerweise auf Rollschuhen zu sehen sind, lieferten dann Essensbestellungen direkt an die Autos der Kunden. Aber wussten Sie, dass die erste Durchfahrt beabsichtigt war …

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Wallstreet Lebensmittelbörse

Das Exchange Buffet, ein Restaurant an der Wall Street, arbeitete nach dem Ehrensystem, bei dem die Kunden ihre eigenen Rechnungen zusammenzählten

Das Exchange Buffet wurde 1885 eröffnet und 1946 geschlossen. Es wurde oft als das erste Cafeteria-Restaurant angesehen. Sie waren während des Krieges bei Soldaten in Militärbüros in der Innenstadt, Studenten und Büroangestellten beliebt. Kunden waren manchmal Kunden der dritten oder vierten Generation. Aber wissen Sie, wie effektiv das System war? Das Tauschbuffet am …

Das Exchange Buffet, ein Restaurant an der Wall Street, arbeitete nach dem Ehrensystem, bei dem die Kunden ihre eigenen Rechnungen zusammenzählten Mehr lesen »