En 1938, a la edad de 19 años, el eventual fundador de Red Lobster Bill Darden abrió un restaurante llamado Green Frog y desafió las leyes del estado sureño de Georgia al negarse a segregar a los clientes en función de la raza.
La biografía del fundador de Red Lobster, Bill Darden William B. Darden nació en 1919, lo que significaba que era demasiado joven para disfrutar de la prosperidad de los “locos años veinte”, pero tenía la edad justa para quedar marcado emocionalmente por los estragos económicos de la Gran depresion. Esto afectó especialmente a su sur natal. Sin embargo, […]