В 1938 году, в возрасте 19 лет, возможный основатель Red Lobster Билл Дарден открыл закусочную под названием Green Frog и бросил вызов законам южного штата Джорджия, отказавшись разделять клиентов по признаку расы.
Биография основателя Red Lobster Билла Дардена Уильям Б. Дарден родился в 1919 году, а это означало, что он был слишком молод, чтобы наслаждаться процветанием «ревущих двадцатых», но как раз в том возрасте, чтобы получить эмоциональные травмы от экономических разрушительных последствий экономического кризиса. Великая депрессия. Особенно сильно это ударило по его родному Югу. Тем не менее, […]