Au cours de la dernière décennie, le régime cétogène a gagné en popularité par rapport au régime Atkins. Ce régime à faible indice glycémique est devenu un choix de traitement viable pour les enfants souffrant d'épilepsie réfractaire. Le régime cétogène, autrefois considéré comme un traitement «alternatif» de dernier recours, est maintenant largement adopté dans le monde. Mais comment le régime cétogène peut-il aider au traitement de l'épilepsie ?
Les régimes cétogènes peuvent être utilisés pour traiter l'épilepsie qui n'a pas répondu à divers médicaments antiépileptiques ou à des crises réfractaires. Il est également étudié pour la prévention de la maladie d'Alzheimer.
Qu'est-ce que l'épilepsie?
Après la migraine et l'accident vasculaire cérébral, l'épilepsie est la troisième maladie neurologique la plus courante, affectant environ 50 millions de personnes dans le monde. Une personne souffrant de crises récurrentes non provoquées en est diagnostiquée. Ceux-ci se produisent lorsque les neurones corticaux se déclenchent de manière excessive, hypersynchrone ou perturbent temporairement le fonctionnement normal du cerveau.
Cela pourrait affecter les muscles, les sens, la conscience ou une combinaison. Une crise peut être focale ou limitée à une zone particulière du cerveau ou généralisée, ce qui affecte tout le cerveau et se propage largement partout, entraînant une perte de conscience.
Divers facteurs peuvent causer l'épilepsie; certains types sont classés dans la catégorie des syndromes épileptiques, la plupart des cas commençant dans l'enfance. Lorsque deux ou trois médicaments anticonvulsivants n'ont pas réussi à gérer l'épilepsie, on parle d'épilepsie réfractaire.
Environ 60 % des patients obtiennent le contrôle de leur épilepsie avec le premier médicament qu'ils essaient, alors qu'environ 30 % ne le font pas. D'autres causes peuvent inclure la chirurgie de l'épilepsie, la stimulation du nerf vague et le régime cétogène si les médicaments échouent. (La source: Journaux Sage)
Comment le régime cétogène aide-t-il?
Le régime cétogène est un courant dominant thérapie diététique qui a été développée pour reproduire le succès et supprimer les limites de l'utilisation non traditionnelle de jeûne pour traiter l'épilepsie. Bien que populaire dans les années 1920 et 30, il a été largement abandonné au profit de nouveaux anticonvulsivants.
Le régime cétogène est une thérapie diététique populaire consistant en un régime riche en graisses, en protéines adéquates et faible en glucides principalement utilisé en médecine pour traiter les enfants atteints d'épilepsie difficile à contrôler ou réfractaire. Le régime oblige le corps à brûler les graisses plutôt que les glucides.
Les glucides contenus dans l'alimentation sont généralement convertis en glucose, qui est ensuite distribué dans tout le corps et est nécessaire au fonctionnement du cerveau.
Si seule une petite quantité de glucides est présente dans l'alimentation, le foie convertit les graisses en acides gras et en corps cétoniques, ces derniers pénétrant dans le cerveau et remplaçant le glucose comme source d'énergie. La cétose est un taux élevé de corps cétoniques dans le sang. Cela réduit la fréquence des crises d'épilepsie au fil du temps.
Environ la moitié des enfants et des jeunes épileptiques qui ont suivi ce régime ont observé une réduction de 50 % des crises, et l'impact dure même après l'arrêt du régime. Le régime thérapeutique original de l'épilepsie pédiatrique fournit juste assez de protéines pour la croissance et la réparation du corps et suffisamment de calories pour maintenir le poids approprié pour l'âge et la taille.
Selon certaines données, les adultes épileptiques peuvent bénéficier du régime alimentaire, et un régime moins strict, tel qu'un régime Atkins modifié, est tout aussi utile. Tous les effets secondaires possibles sont la constipation, l'excès de cholestérol, le ralentissement du développement, l'acidose et les calculs rénaux. (La source: Journaux Sage)