Il medico Ben Goldacre ha messo in dubbio pubblicamente la credibilità del diploma della nutrizionista Gillian McKeith rilasciato dall'American Association of Nutritional Consultants, dopo aver ottenuto lo stesso diploma per il suo gatto morto Henrietta.

Gillian McKeith

Gillian McKeith (nata il 28 settembre 1959) è una conduttrice televisiva scozzese, nutrizionista e scrittrice. È stata la conduttrice nel Regno Unito di You Are What You Eat di Channel 4 e di Feel Fab Forever di Dr Gillian McKeith della Granada Television, e dal 2010 presenta Eat Yourself Sexy sulla rete W in Canada. È l'autrice di diversi libri sulla nutrizione, tra cui You Are What You Eat (2004) e Dr Gillian McKeith’s Ultimate Health Plan (2006).

McKeith promuove una dieta pescetariana ricca di frutta e verdura, cereali, legumi, noci e tofu, e l'evitamento di cibi trasformati e ad alto contenuto calorico, zucchero e grassi, carne rossa, alcol, caffeina, farina bianca e additivi.

Il lavoro di McKeith ha riscosso un successo commerciale. You Are What You E… Continua a leggere (lettura di 9 minuti)